2016/10/13 10:20

2.賽香瓜

材料：鴨梨250克、鮮嫩黃瓜150克、山楂糕50克。

調(diào)料：白糖、鹽各少許。

做法：

[1]將鴨梨洗凈，去皮、核，切成粗一點(diǎn)的絲；黃瓜洗凈，切成絲。

[2]山楂糕切成細(xì)條狀，同切好的鴨梨絲、黃瓜絲一同拌勻，用鹽稍腌，加入白糖拌勻后裝入盤中，用碗蓋嚴(yán)，密封1小時(shí)即可。

 
涼拌黃瓜梨