2016/10/20 10:05

有的新媽媽為了加強營養(yǎng)，坐月子期間，常以多吃雞蛋來滋補身體的虧損，甚至把雞蛋當成主食來吃。特別是在北方坐月子，天天吃雞蛋更是傳統(tǒng)。那么坐月子，雞蛋吃多了，好不好呢？很多老人認為雞蛋是滋補的食品，其中蛋白質含量高、脂肪含量低，適于月子里進食，所以一定要多吃雞蛋，這樣可以幫助新媽媽恢復元氣。 

事實上，雞蛋并不是吃得越多越好。因為產后胃腸道蠕動能力較差，膽汁排出也受影響，雞蛋如果過量食用，身體不但吸收不了，還會影響胃腸道對其他食物的攝齲如果蛋白質在胃腸道內停留時間較長，還容易引起腹脹、便秘，所以要適量。

醫(yī)學研究表明，分娩后數小時內，最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中，體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋，就難以消化，增加胃腸負擔。分娩后數小時內，應吃半流質或流質食物。根據國家對孕、新媽媽營養(yǎng)標準規(guī)定，在整個產褥期間，每天需要蛋白質100克左右，因此，每天吃2個雞蛋就夠了。研究還表明，一個新媽媽或普通人每天吃十幾個雞蛋與每天吃3個雞蛋，身體所吸收的營養(yǎng)是一樣的，吃多反而帶來壞處，增加腸胃負擔，甚至引起胃病。

同樣道理，油炸食物也較難消化，新媽媽也不應多吃。并且，油炸食物的營養(yǎng)在油炸過程中已經損失很多，比面食及其他食物營養(yǎng)成分要差，多吃并不能給新媽媽增加營養(yǎng)，倒是增加了腸胃負擔。 

雞蛋作為營養(yǎng)品之一適量吃是合理的，但以其為主食甚至有的新媽媽除了喝稀飯其他全部食用雞蛋，這就不科學了。單一的飲食，所含營養(yǎng)物質的種類畢竟是有限的，過多地食用雞蛋而忽略其他營養(yǎng)素的攝入，則可引起消化功能紊亂和身體的生理機能失調。
 

 
芹菜鯽魚豆腐