2016/12/30 17:25

冬季天氣寒冷，孕婦熱量消耗大，因此在飲食上要注意多吃一些能提供能量的食物，但需要注意的是，孕婦冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)少吃下面這4類食物。

1.補(bǔ)品

在冬天，像桂圓、人參、紅參、阿膠這類補(bǔ)品大受歡迎，不過對(duì)于孕媽來說，這些冬季熱門補(bǔ)品還是少碰為妙。中醫(yī)醫(yī)學(xué)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會(huì)引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等。桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?，所以不宜食用。紅參具有火大、勁足、功效強(qiáng)之特點(diǎn)，是陰盛陽虛者的首選補(bǔ)品，適合于老人、久病體虛者，醫(yī)藥上治療虛脫或強(qiáng)補(bǔ)多用紅參。中醫(yī)認(rèn)為孕婦"胎前多熱"，故不宜多食。阿膠滋補(bǔ)，嚴(yán)格來說孕婦是可以吃阿膠的，但是要注意不能太多，一天的量要控制在15克左右，否則會(huì)造成流鼻血等癥。

2.火鍋

冬天吃火鍋可是人間一大美事，大家圍坐一起，熱氣騰騰，其樂融融，然而一般不建議孕婦常吃火鍋，這是因?yàn)槿藗冊(cè)诔曰疱仌r(shí)，習(xí)慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中，稍稍一燙即進(jìn)食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細(xì)胞內(nèi)的弓形蟲幼蟲，進(jìn)食后幼蟲可在腸道中穿過腸壁，隨血液擴(kuò)散至全身，進(jìn)而危害胎兒。孕婦吃火鍋的時(shí)候，一定要注意把各種肉類徹底煮熟再吃。

此外，火鍋一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料來制作，孕婦吃太多容易上火引起痔瘡和便秘，因而還要注意控制食量，不要在不知不覺中吃得太多，攝入過多熱量，或是導(dǎo)致生病。

3.外餐面食

冬天很多媽咪都希望吃得暖洋洋，于是來一碗熱騰騰的面食便是絕佳選擇，尤其是一些上班族媽咪中午在外面吃飯時(shí)習(xí)慣于喝面，但其實(shí)拉面、米線等食品中的蔬菜較少、肉類也不多，湯里的鹽分又比較多，營(yíng)養(yǎng)不全面，不無為胎兒提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，所以還是不要經(jīng)常吃為好。

4.海鮮

海鮮含有豐富的碘、鈣、DHA等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但冬天氣候寒冷，多食容易引發(fā)胃腸道疾病，尤其是幼兒、老人、孕婦等特殊人群，吃海鮮首先要注意適量，過量不食，比如螃蟹蛋白質(zhì)含量豐富，但不易消化，過量食用可能引起腸胃不適；其次如果是過敏體質(zhì)的，盡量避免食用；最后不能吃未煮熟、煮透的海鮮，比如生魚片、生螺、醉蟹等。