2017/4/10 11:12

豬肝清湯

豬肝含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，是產(chǎn)婦補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目之佳品。

原料：豬肝500克。，菠菜2棵，姜3-5片，清水5碗，香油、味精、米酒、精鹽各適量。

做法：

1、在鍋內(nèi)加入5碗清水，侍沸騰后，倒入切好的姜絲和豬肝；

2、把切好的菠菜放入鍋內(nèi)；

3、加入適量的鹽和米酒；

4、起鍋后滴入香油。

青菜豬肝湯