2017/10/30 16:08

中國人對于喝湯向來都是情有獨(dú)鐘的，特別是對于孕產(chǎn)婦，大家似乎都有這樣的一個(gè)共識：喝湯！喝湯！喝湯！那么坐月子應(yīng)該怎樣喝湯才好呢？想必這是很多人都會想要知道的，那么下面就跟著小編一起來看看吧！

產(chǎn)后恢復(fù)喝什么湯好？

黃芪燉雞湯

原料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10顆，母雞1只，蔥1棵，生姜2片，鹽、米酒適量。

作法：黃芪入濾袋內(nèi)，母雞洗凈，氽燙、沖涼、切塊，蔥切段備用。以上加入清水，小火燉燜1小時(shí)后加鹽、米酒即可食用。

功效：黃芪甘溫，功能補(bǔ)氣健脾，益肺止汗，可補(bǔ)氣生血而化生乳汁，民間常用于治療產(chǎn)后乳汁缺少，又可補(bǔ)虛固表，治療產(chǎn)后虛汗癥。母雞性味甘溫，能夠溫中健脾、補(bǔ)益氣血。此湯適用產(chǎn)后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等癥。

豬蹄通草湯

原料：豬蹄2只，通草6g，蔥白3根。

做法：將以上3味共同加水煮湯。

功效：通草有清熱通乳的功能。此湯通絡(luò)下乳，每日分3次服，連服3日。適用于產(chǎn)后缺乳。

花生豬蹄湯

原料：豬蹄2個(gè)，花生150g，鹽、味精適量。

做法：將豬蹄除去蹄甲和毛后，洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調(diào)味即可食用。

功效：花生性味甘平，入肺脾經(jīng)，其功能益氣、養(yǎng)血、潤肺、和胃。豬蹄性味甘、咸、平，入胃經(jīng)，其功能補(bǔ)血通乳。此湯主治產(chǎn)婦產(chǎn)后乳汁缺乏。

產(chǎn)后不宜大量喝高油脂湯水

產(chǎn)后，家人會熬各種老母雞湯、豬蹄湯、肥排骨湯等，這些很有營養(yǎng)，對產(chǎn)后恢復(fù)有幫助，但是過量飲用會產(chǎn)生油膩感，影響食欲，并導(dǎo)致發(fā)胖。還有嬰兒對高脂肪乳汁不能很好吸收而易引起腹瀉。因此，產(chǎn)婦應(yīng)飲蛋花湯、魚湯、豆腐湯、瘦肉湯、蔬菜湯、面湯及米湯等，以滿足母嬰對營養(yǎng)素的需要。

只喝湯不吃肉也不對

湯雖然比較有營養(yǎng)，但是90%多是水分，如果單單靠肉類去熬出營養(yǎng)，那真的是少之又少，肉湯里的營養(yǎng)含量還不到肉原料的10%。因此，媽咪們在喝湯的同時(shí)不要忘記也要吃點(diǎn)肉噢！光喝湯不吃肉營養(yǎng)會跟不上，尤其是母乳喂養(yǎng)的媽咪們，還要多吃一點(diǎn)肉。

不宜在產(chǎn)后大量飲湯

很多新媽在產(chǎn)后1-2天就能開始喝湯，這其實(shí)是不科學(xué)的。產(chǎn)后1-2天內(nèi)機(jī)體組織中潴留的水分迅速返回循環(huán)，使血容量增加，在這種情況下，大量飲湯會加重心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，新生兒需乳量少，而多飲湯有催乳作用，可導(dǎo)致乳汁淤滯而引起乳房脹痛，若處理不當(dāng)易發(fā)生急性乳腺炎。因此，分娩后一周內(nèi)產(chǎn)婦飲湯宜適量。

產(chǎn)后補(bǔ)血別靠大量喝湯

有些貧血的產(chǎn)婦，以為靠喝湯就可以補(bǔ)血，因此就大量喝補(bǔ)湯。其實(shí)，一天喝2-3碗就足夠，可多選擇帶湯的菜肴，如魚湯、去皮雞湯、羊肉湯、牛肉湯、瘦肉湯、雞蛋湯等，既可補(bǔ)充水分，又可攝人營養(yǎng)，還能促進(jìn)乳汁分泌，保證母乳喂養(yǎng)的順利進(jìn)行。另外適當(dāng)進(jìn)食一些如阿膠、紅棗、紅糖、豬肝、豬腰等對補(bǔ)血很有療效，坐月子期間可吃3-5次。

產(chǎn)后湯水不能放鹽，是錯(cuò)的。

什么？喝湯不放鹽怎么咽下去？但是真有一些產(chǎn)婦醬紫做。其實(shí)，產(chǎn)婦在生產(chǎn)時(shí)會將體內(nèi)的水跟鈉大量排出。如果產(chǎn)后吃太多沒有鹽的食物造成產(chǎn)婦出現(xiàn)低鈉血癥，而且沒有味道的湯水也會影響產(chǎn)婦食欲跟心情。

多喝一些富含蛋白質(zhì)湯品

產(chǎn)婦應(yīng)該多吃一些富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)的湯，如瘦肉湯、新鮮血湯、蔬菜湯和水果汁等。這樣，不僅可以滿足自身和寶寶的營養(yǎng)需要，還可防治產(chǎn)后便秘。