2015/2/7 10:05

難以消化的碳水化合物――色氨酸

肖娜說(shuō)：“對(duì)碳水化合物的渴望是氨基酸處于低水平的標(biāo)志。”

生成血清素所必需的色氨酸是一種令人感覺(jué)幸福的大腦神經(jīng)化學(xué)物質(zhì)，它對(duì)睡眠和清醒周期以及消化功能起著至關(guān)重要的作用。缺乏色氨酸會(huì)導(dǎo)致情緒低落和焦慮。與其進(jìn)食難以消化的碳水化合物，不如嘗試在飲食中加入適量的、可以為你提供相當(dāng)多數(shù)量的色氨酸蛋白質(zhì)，如火雞肉、雞蛋、香蕉和核桃。

土豆雞蛋餅