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營(yíng)養(yǎng)不夠?小心智力被拖后腿

2015/5/9 00:28

導(dǎo)語(yǔ):隱性饑餓具體是指兩大類營(yíng)養(yǎng)素的缺失,一類是維生素,一類是礦物質(zhì)。嚴(yán)重缺乏這兩類營(yíng)養(yǎng)素會(huì)致病,即使未經(jīng)察覺(jué)的輕度缺乏,也會(huì)影響人們的智力水平、勞動(dòng)能力和身體免疫力。

隱性饑餓具體是指兩大類營(yíng)養(yǎng)素的缺失,一類是維生素,一類是礦物質(zhì)。嚴(yán)重缺乏這兩類營(yíng)養(yǎng)素會(huì)致病,即使未經(jīng)察覺(jué)的輕度缺乏,也會(huì)影響人們的智力水平、勞動(dòng)能力和身體免疫力。

缺碘導(dǎo)致呆小癥。缺碘容易導(dǎo)致甲狀腺腫(俗稱“大脖子病”),還會(huì)造成呆小癥,表現(xiàn)為人長(zhǎng)不高和智力損失。

缺鐵誘發(fā)貧血。鐵是血液中血紅細(xì)胞的重要來(lái)源。如果缺鐵,血紅細(xì)胞減少,攜氧能力降低,除了使身體抵抗力下降,容易感染疾病,還會(huì)降低人的注意力。數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)每5人里就有1人貧血,多為婦女、兒童、老人。

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