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香料不只是調(diào)味 還能補(bǔ)充營養(yǎng)

2016/2/18 16:49

導(dǎo)語:說起肉桂、迷迭香、孜然粉等配料,你或許想到的只是去腥、提味兒吧!事實(shí)上,這些五顏六色、奇形怪狀的香料不只是調(diào)味這么簡單,它們可以為你提供額外的維生素、抗氧化劑和很多其他的營養(yǎng)物質(zhì)。

肉桂:暖身降血糖

肉桂能起到暖身和降血糖的雙重作用,特別是對于糖尿病人,效果更為顯著。除了家里需要燉肉的時(shí)候放一些肉桂,還可以制作成肉桂茶,將2匙干燥肉桂粉倒入1杯開水中,浸泡約10分鐘后過濾即可,添加適量蜂蜜口感更好。但是肉桂不宜長期服用,一天攝入量最好不要超過4克。

紅酒肉桂焦糖山藥

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