2016/2/18 16:50
導(dǎo)語(yǔ):梨湯是我國(guó)傳統(tǒng)的食療補(bǔ)品,在干燥的冬季,喝梨湯能止咳祛痰,對(duì)嗓子有保護(hù)作用。平時(shí)大家都習(xí)慣用水煮梨湯喝,但你是否知道,紅酒煮梨對(duì)身體也同樣有很好的保健作用呢?
梨子營(yíng)養(yǎng)豐富,能潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便,而紅酒中含有的原花青素能保護(hù)心血管,白藜蘆醇能抗癌。梨子性寒,但煮熟以后寒性會(huì)有所減弱。在煮梨湯時(shí),加適量紫紅的葡萄酒,既補(bǔ)充了梨和紅酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),給人視覺(jué)上的享受,還能溫暖腸胃,使其潤(rùn)肺止咳的功效發(fā)揮得更好。