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5種抗氧化食物 吃出年輕

2016/2/18 16:52

導(dǎo)語:所有的女生最擔(dān)心的事情就是變老,而變老卻是每個(gè)人都無法避免的過程,女人一過了25歲之后,各項(xiàng)機(jī)能開始慢慢地老化,下面介紹5種天然抗衰老的食物,持之以恒地食用可以有效抗衰老,還有延年益壽的作用哦!

1. 西紅柿

抗氧化食物當(dāng)中,對(duì)付抗老化火力最強(qiáng)的武器就是西紅柿。這是因?yàn)槲骷t柿中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說是抗氧化的超強(qiáng)戰(zhàn)斗力。

另外,西紅柿應(yīng)怎樣食用才能對(duì)抗氧化更有效呢?那便是熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過的西紅柿(西紅柿醬、西紅柿汁、罐裝西紅柿)所含的維他命C會(huì)遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍,抗氧化功能也更超強(qiáng)。所以營(yíng)養(yǎng)師大力向人們推薦西紅柿,還建議人們大量攝取。西紅柿中的抗氧化成分茄紅素,已被證實(shí)能減少動(dòng)脈阻塞,降低罹患心血管疾病的機(jī)會(huì),而經(jīng)過加熱煮熟成西紅柿醬后,更能提高茄紅素的抗氧化效果。大部份罐裝西紅柿醬中還含有維生素a、c和纖維。

西紅柿天鵝

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