2016/2/18 16:52

2. 藍(lán)莓

研究表明，吃暗色的漿果，比如藍(lán)莓，有助于降低患阿茲海默癥的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可以提高注意力和記憶力長(zhǎng)達(dá)5個(gè)小時(shí)。這主要是因?yàn)樗{(lán)莓中富含各種抗氧化劑，從而使大腦運(yùn)行更快，智力任務(wù)也就變得更簡(jiǎn)單了。除此之外，藍(lán)莓還能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康；有增強(qiáng)心臟功能、預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增強(qiáng)腦力；可以強(qiáng)化視力，減輕眼球疲勞。并且，藍(lán)莓還可以治療一般的傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛以及腹瀉等癥。

漸變藍(lán)莓芝士蛋糕