2016/2/18 16:52

3. 黑巧克力

黑巧克力能促進(jìn)血液流向腦部，每天吃點(diǎn)黑巧克力有助于防止與年齡有關(guān)的記憶喪失。同時(shí)，黑巧克力還能刺激大腦神經(jīng)遞質(zhì)的釋放。經(jīng)研究表明，可可含量達(dá)到60%的巧克力中也富含茶氨酸。茶氨酸是一種存在于綠茶中能使人放松的氨基酸。亞利桑那大學(xué)的一位心理學(xué)教授表示，茶氨酸能有效地舒緩動(dòng)脈壓力，并在人腦中產(chǎn)生能令人鎮(zhèn)定的阿爾法腦波。雖然巧克力會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈血壓急劇升高，但茶氨酸會(huì)使其降低。要記住，一定是高可可含量的黑巧克力哦！

特濃黑巧克力慕斯