2016/2/18 10:18
10、蘋(píng)果
蘋(píng)果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,有糖類、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋(píng)果酸,酒石酸,胡蘿卜素,是所有蔬果中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最接近完美的一個(gè)。蘋(píng)果也是美容佳品,既能減肥,又可使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。更重要的是,蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋(píng)果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂、奇癢。故春季皮膚干燥,多吃點(diǎn)蘋(píng)果補(bǔ)補(bǔ)水吧。