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別錯過!初夏水果有四寶

2016/4/27 16:45

導(dǎo)語:初夏是很多水果成熟的季節(jié),包括枇杷、櫻桃、楊梅、青梅四種水果成熟的季節(jié),她們形態(tài)可人、色澤怡人、營養(yǎng)價值高,可謂初夏“四寶”。

枇杷--胡蘿卜素含量較豐富

枇杷中的糖分以果糖為主,也是枇杷甜味的主要來源,且比同樣是以果糖含量豐富的西瓜還高,果糖是所有的糖中甜度最高的,不過升高血糖的速度較之葡萄糖要慢一些,對于糖尿病人而言無疑是有利的。

枇杷中鉀含量豐富,鉀與鈉是一對“亦敵亦友”的搭檔,高鉀飲食對于平衡因高鹽膳食而導(dǎo)致的高血壓方面可大顯身手!枇杷,尤其是紅肉枇杷的視黃醇當(dāng)量在常見水果中名列前茅,與芒果不相上下,對于視力保護(hù)大有裨益。除此之外枇杷還有一定的藥用價值,有潤肺、止咳、止渴的功用,“川貝枇杷膏”正是一種大家熟知的中藥劑。

枇杷蘋果醬

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