2016/9/27 14:48
在這個(gè)水果繽紛的季節(jié),青橘為五彩繽紛的水果抹上了一道漂亮的綠色,酸酸的味道刺激著很多吃貨的味蕾,初秋吃金桔不僅能補(bǔ)充豐富的維生素,而且還能排毒美容,降低高血壓和預(yù)防多種疾病,是一種不可多得的水果。如何挑選好的青橘?
1.看個(gè)頭
我們?cè)谔暨x青橘的時(shí)候,首先要看青橘個(gè)頭,中等個(gè)頭最佳,太大的橘子皮比較厚,太小的可能還沒(méi)有熟,口感吃起來(lái)就會(huì)很差。
2.看顏色
其次就是看顏色,橘子外皮的顏色比較多,差不多是由于青綠色過(guò)渡到橙色好橙紅色的,一般是越橙紅色的橘子越甜,口感越好。
3.看蒂
橘子的蒂是圈那么口味會(huì)稍微甜一點(diǎn),越新鮮的橘子上面帶有的梗和葉子越新鮮,那么就代表這個(gè)橘子的品質(zhì)就是很不錯(cuò)的。
4.摸表皮
青橘的表皮,摸起來(lái)光滑并且上面的油胞點(diǎn)比較細(xì)密,甜度一般就比較大了。
橘子當(dāng)中含有豐富的胡蘿卜素,如果天天吃大量的橘子,那么就很容易產(chǎn)生胡蘿卜素血癥,雖然這對(duì)我們的身體健康沒(méi)有什么危害,但是我們的手掌和腳掌都是會(huì)出現(xiàn)黃色的,大概要需要很長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)褪去。
除此之外,大量食用橘子,很容易會(huì)出現(xiàn)舌炎、牙周炎和便秘等上火的表現(xiàn),所以說(shuō)控制橘子的食用量也是必不可少的。
再吃橘子前后一個(gè)小時(shí),我們最好不要喝牛奶,因?yàn)榕D坍?dāng)中的蛋白質(zhì)在遇到金桔之后果酸就很容易凝固,不容易消化和洗手,除此之外,飯前和空腹的時(shí)候我們最好也不要吃橘子,因?yàn)楹械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃部黏膜,我們的胃部就會(huì)產(chǎn)生不適感。