2017/12/7 15:10

腸胃炎一般多發(fā)于青年，是一種常見的腸胃疾病，患有腸胃炎的朋友在飲食上稍不注意就會(huì)上吐下瀉、腹痛難忍。因此，小編今天就給大家推薦一些腸胃炎患者適合吃的食物以及預(yù)防腸胃炎的方法，希望對(duì)大家有幫助。

一、腸胃炎患者適合吃的食物

1、主食類

主要有米飯、饅頭、面條、面包、包子、餃子、餛飩、粥等品種。由于每個(gè)患者病情不同，飲食習(xí)慣有差異，對(duì)主食的選擇也會(huì)不同。但總體來講，發(fā)酵的食物比未發(fā)酵者宜消化；含餡的食物往往不易熟透和餡過于油膩、粗糙而使之不易消化；粥是最值得推崇的養(yǎng)胃護(hù)胃食品。吃粥可以作為胃病的輔助治療方法。

2、肉類

可以擇新鮮瘦嫩的豬肉，雞胸脯肉、水鴨肉、魚片等，經(jīng)精細(xì)加工烹飪后食用；不能食用油膩、陳腐肉食。人們通常以為牛羊肉、狗肉、為大補(bǔ)食品，多食能強(qiáng)壯身體，但牛肉肌纖維較粗的食之不宜消化；羊肉狗肉味甘性熱，為補(bǔ)陽之品，而胃炎患者辨證多屬郁熱陰傷兼濕熱內(nèi)蘊(yùn)，食之更助火傷陰，不利于病情故以不食為佳。

3、蛋類

蛋類的補(bǔ)益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2個(gè)為宜，胃病病人應(yīng)選擇最易消化吸收的軟蛋羹形式來烹飪食用。

綠萼梅山藥糯米粥

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