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冷空氣來襲,這些不起眼的食物最暖胃又暖心

2018/12/26 15:53

5、板栗

按照中醫(yī)理論,栗子性味甘溫,可以滋補(bǔ)脾、胃、腎三經(jīng),有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效,還可以適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。冬天吃什么暖胃?建議不妨多吃一些板栗。板栗外殼較為難剝,可先用刀把板栗的外殼剖開,再將板栗放入沸水中煮3~5分鐘,撈出后放入冷水中浸泡3~5分鐘,這時就很容易將皮剝?nèi)ァ?/p>

6、核桃

核桃是一種營養(yǎng)價值非常豐富的干果,它含有40%~50%的脂肪,其中多數(shù)為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓的功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E,具有增強(qiáng)細(xì)胞活性,促進(jìn)造血功能,增進(jìn)食欲的功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。核桃富含歐米伽3脂肪酸,有助于由內(nèi)而外預(yù)防皮膚干燥。


香菇燒板栗

擴(kuò)展閱讀:板栗的食用大全

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