2019/4/17 16:29

二、老年人平時(shí)不宜吃哪些食物

1、油條

油條是我們?cè)谠绯康臅r(shí)候會(huì)經(jīng)常食用的的一些食物，但是老人是不適合吃的，油條中的明礬，是含鋁的無機(jī)物，如經(jīng)常食用，很難由腎臟排出，進(jìn)而對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，甚至因而引發(fā)老年性癡呆癥。

2、臭豆腐

臭豆腐也是我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)遇到的一種食物，臭豆腐在發(fā)酵過程中極易被微生物污染，同時(shí)又會(huì)揮發(fā)大量鹽基氮，以及硫化氫等，這些都是蛋白質(zhì)分解的腐敗物質(zhì)，對(duì)人體有害。

3、味精

味精的學(xué)名稱為氨酸鈉，它的主要成份為谷氨酸，適量食用并沒有危害。但也有研究報(bào)告指出，過多使用味精可能使人出現(xiàn)口舌干燥、發(fā)麻或頭痛、惡心、心跳加速、頸部熱麻等癥狀，還有可能抑制骨骼生長、影響發(fā)育。

加州葡萄干南瓜燕麥粥

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