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夏天將至,解暑食物要備好!

2019/4/30 16:24

3、苦瓜肉片湯

材料:鮮苦瓜250克,瘦豬肉100克。

做法:苦瓜去瓤切塊,豬肉切片,材料一起放到鍋內(nèi),加足量的清水,用大火煮開,再用小火微煮片刻,調(diào)味。

作用:苦瓜清熱解毒的效果是很好的,可以去心中煩熱,排除體內(nèi)毒素,并能增強(qiáng)皮層活力,讓皮膚變得細(xì)嫩,同時(shí),又有很好的降血糖作用;瘦豬肉滋陰潤燥,改善缺鐵性貧血。此湯清熱解暑,明目去毒,可改善炎炎夏日心煩,口渴,熱痱過多等不適癥狀。

4、綠豆百合薏米湯

材料:取適量的綠豆、百合、薏米、冰糖。

做法:將材料提前浸泡一整個(gè)晚上,將一同放入到鍋內(nèi),加適量的清水,煮沸后再小用火煮至材料熟爛,放冰糖至完全融化即可。

作用:綠豆清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,祛濕利尿,可有效解毒抑菌,降血脂,抗腫瘤;百合養(yǎng)心安神,潤肺止咳,美容益膚;薏米清熱利濕,益肺排膿,健脾益胃,強(qiáng)健筋骨,是祛濕佳品。此湯是夏季一款非常好的甜品湯飲,美味又養(yǎng)生。


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