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降低膽固醇的食物有哪些?

2019/11/25 17:14

患有高血脂的人群,在飲食調(diào)理上應(yīng)該嚴(yán)格控制膽固醇的攝入,忌吃含膽固醇高的食物,膽固醇過高會影響身體新陳代謝,使血液中的膽固醇含量增加,加重患者病情。那么下面我們就來看看降低膽固醇的食物有哪些呢? 

一、降低膽固醇吃什么

1、菠菜

菠菜中的膳食纖維可以增強(qiáng)消化功能,推動腸蠕動,清潔腸道,促進(jìn)體內(nèi)血脂和脂蛋白代謝,又可以與膽汁酸,膽固醇結(jié)合,有效降低血清膽固醇濃度的作用。

2、芹菜

芹菜中含有豐富的維生素P及多種黃酮類化合物,均有降血脂的作用,另外還含有芹菜甲素,是公認(rèn)的有效降血脂成分,芹綠素能迅速清除附著在血管壁上的膽固醇,低密度脂蛋白含量,以有效降脂。

3、冬瓜

冬瓜中富含的丙醇二酸,胡蘿巴堿能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,所含的膳食纖維又能促進(jìn)腸道蠕動,降低體內(nèi)膽固醇含量,有效降血脂,防治動脈硬化,高血壓等疾病。


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