2017/4/10 14:10

蜂蜜是春季除燥防上火的良品，而且營養(yǎng)豐富，飲食后對人身體有許多好處，但是在飲食蜂蜜的過程中，蜂蜜和某些物質(zhì)是不能搭配一起食用的，這可就需要注意了。春季飲食蜂蜜時需要注意和這幾種食物不能一起吃……

蜂蜜不能和豆腐一起吃

蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利于人體的生化反應。

蜂蜜不能和蔥一起吃

蜂蜜不能和蔥一起吃。蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導致腹瀉。

蜂蜜不能和韭菜一起吃

蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭扯會迸莪菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

蜂蜜不能和豆?jié){一起吃

蜂蜜不能和豆?jié){一起吃。豆?jié){蛋白質(zhì)含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者沖兌時有機酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。