2016/12/16 09:54

純燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整，煮出來高度黏稠，單吃沒什么味道。那吃燕麥片具體有什么好處呢?一起來看看。

1、預(yù)防便秘

純燕麥片作為一種粗糧，含有豐富的膳食纖維，膳食纖維具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、促進(jìn)排便的作用，如果每天堅(jiān)持吃燕麥片，對(duì)緩解便秘具有一定的作用。但是它不能食療便秘。如果是嚴(yán)重的便秘，就不能依賴燕麥，需要通過其他方式來調(diào)理腸胃。

2、心臟保健

燕麥中含有一種可溶性半纖維素——β-葡聚糖。研究發(fā)現(xiàn)，β-葡聚糖是燕麥麩中的主要組成元素，并且，它對(duì)人體主要有三大作用功效，即降低膽固醇、控制血糖、促進(jìn)胃腸道健康。

目前，美國(guó)食品及藥物管理局(FDA)和歐盟食品安全局(EFSA)都已批注燕麥麩和其對(duì)心臟健康的效用。并且，F(xiàn)DA和EFSA還建議，每日攝取3g的β-葡聚糖，可降低和減少血膽固醇，維持心臟健康。

3、減少進(jìn)食

說個(gè)自己的體驗(yàn)啊，燕麥片加熱水沖泡成糊狀，小半碗足夠支撐度過上午，關(guān)鍵是小九的食量并不小。燕麥片的飽腹感，算是小九目前見過最強(qiáng)大的。

這也要?dú)w功于它所含的膳食纖維，早晨吃燕麥片，既可以減少我們的進(jìn)食量，強(qiáng)大的飽腹感又可以防止我們攝入其他的食物，可不就在一定程度上達(dá)到減肥瘦身的效果了?

4、防癌抗癌

《國(guó)際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》一項(xiàng)新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險(xiǎn)降低41%。

另外，多食含纖維素的燕麥?zhǔn)称?，可增?qiáng)胃腸道分泌功能，稀釋大腸中的致癌物質(zhì)，連同雜物一同排除體外，有利于健康。燕麥麩皮纖維可有效地預(yù)防和緩解結(jié)腸癌、直腸癌。

5、提高耐力

健身屆里非常流行吃燕麥。這是因?yàn)檠帑湹椭诛柛?，能非常完美的為身體供給蛋白質(zhì)和碳水化合物，是增肌者的完美食物。豐富的膳食纖維能給身體提供充足的能量，從而提高運(yùn)動(dòng)時(shí)的耐力。