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上班族一日三餐這樣吃才健康

2016/12/21 17:50

很多上班族因?yàn)楣ぷ髅β?,一日三餐常常隨便打發(fā),但營養(yǎng)跟不上,身體和精力自然受影響,身體垮了便無法工作。所以,即使再忙,一日三餐也要按時(shí)吃、好好吃。

小編為大家準(zhǔn)備了一份補(bǔ)腦餐單,吃好了才能為大腦提供全面營養(yǎng),保持腦力充沛和提高工作效率。

早餐

一日之計(jì)始于晨。早餐的重要性在于,喚醒大腦活力,令你精力充沛地開始迎接一天的緊張生活。

營養(yǎng)點(diǎn)評(píng):

1.粗雜糧含豐富B族維生素,具有保障腦部供血的作用;

2.大豆、蛋黃內(nèi)含有磷脂,有益于智力發(fā)展;紅豆中的賴氨酸和維生素B含量,在各種豆類中名列首位;

3.蔬菜中的維生素能加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)的功能,如西芹所含的揮發(fā)油能刺激人的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)腦細(xì)胞興奮,激發(fā)人的靈感和創(chuàng)新意識(shí);

4.脂肪則是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本成分,如果脂肪不足,會(huì)引起人腦退化,所以,早餐中不妨加些肉類食物;

5.奶類含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B族等,是傳統(tǒng)的健腦食品,可維護(hù)大腦的正常機(jī)能。

餐單示例:

1. 鮮牛奶1杯+全麥面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1個(gè)雞蛋)+熗拌黃瓜(1根)。

2. 紅豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)。

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