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秋季滋補(bǔ),多吃豆少吃肉

2018/10/8 16:55

秋季是一個(gè)適合滋補(bǔ)的季節(jié),這個(gè)時(shí)候調(diào)理身體是剛剛好的,那么秋季吃什么更滋補(bǔ)呢?怎么養(yǎng)生呢?下面就來(lái)了解一下吧!

1、慎食瓜果

有些人喜歡吃瓜果,盡管秋季涼爽,但也習(xí)慣在飯后吃點(diǎn)瓜果,以為是助于消化,這一觀點(diǎn)是大錯(cuò)特錯(cuò),立秋后,瓜果類食物都不能多吃,否則會(huì)損傷脾胃的陽(yáng)氣。俗話說(shuō)“秋瓜壞肚”,吃太多,也容易造成腹瀉等病癥。

2、多吃根菜

古人云:春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季節(jié),應(yīng)季的根菜大量上市,這時(shí)的根菜既新鮮又便宜,而且耐儲(chǔ)藏,特別適合多多食用。像常見的蘿卜、山藥等,雖然普通,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很大,可謂是“滋補(bǔ)珍品”。

3、秋季養(yǎng)生要養(yǎng)陰潤(rùn)燥

養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物主要有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等?!霸捗诽貏e適合秋季食用,中醫(yī)認(rèn)為酸甘化陰,話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤(rùn)為主,佐以酸味’的養(yǎng)生法?!?此外,秋季養(yǎng)生小常識(shí)告訴你應(yīng)該注意多飲水。

4、養(yǎng)肺為要

秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳,秋燥易傷肺,可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品,可以益胃生津,有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬,食酸以收之。


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