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飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)

寶寶多吃彩色蔬果 少吃彩色零食

2016/9/28 16:13

對(duì)孩子來(lái)說(shuō),色彩不僅僅意味著視覺(jué)美,鮮艷漂亮的食物同樣具有很強(qiáng)的吸引力。然而,含有人工色素的零食盡管好看,卻危害孩子健康,不僅會(huì)削弱食欲,甚至?xí)?dǎo)致孩子智力下降、性早熟。所以家長(zhǎng)要學(xué)會(huì)引導(dǎo)孩子正確挑選五顏六色的食物,多吃健康的新鮮蔬果。

彩色零食給孩子智力減分

在彩色的食品中,他的色素來(lái)源一般有兩種。一種是天然色素,就想動(dòng)物的血紅蛋白,植物的色素,還有一種就是從石油中提煉出來(lái)的色素,然后經(jīng)過(guò)化學(xué)的方法,這類的是含有一定的毒性。在世界里會(huì)使用到色素的地方有很多很多,但是現(xiàn)都會(huì)有一定的毒副作用,含有致癌的物質(zhì),致畸的說(shuō)法都的有很多的說(shuō)法,所以很多國(guó)家都不再使用這些有毒害的人工色素,我國(guó)也規(guī)定只允許使用五種色素,即胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、靛藍(lán),并在使用上做了嚴(yán)格控制,用量不得超過(guò)萬(wàn)分之一,且不得用于供嬰幼兒食用的食品。

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