2017/4/7 14:20

牛奶是補(bǔ)鈣圣品，但天天喝牛奶總會(huì)覺(jué)得單調(diào)，其實(shí)牛奶除了喝還能入菜，而且并不會(huì)影響補(bǔ)鈣效果，媽媽們不妨試試這些牛奶花樣吃法。

說(shuō)到補(bǔ)鈣，我們的第一反應(yīng)就是喝牛奶，確實(shí)，牛奶是補(bǔ)鈣圣品，每100ml牛奶含鈣約100mg，而不同的奶含鈣量又有細(xì)微差別。

全脂奶：

即我們常見(jiàn)的普通牛奶，鈣含量約120mg/100ml，并含有脂溶性維生素K、A、E等，是日常補(bǔ)鈣的最佳食品之一。

半脫脂奶和脫脂奶：

脫脂奶鈣含量和全脂奶一樣，但在脫脂的同時(shí)會(huì)丟失其中的維生素，對(duì)孩子的發(fā)育不利，因此建議孩子和牛奶時(shí)應(yīng)選擇全脂奶。

高鈣奶：

含鈣量約130-140mg/100ml，但額外添加的鈣一般不是乳鈣，而是其它鹽類（如碳酸鈣等），吸收率低。

酸奶：

酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過(guò)程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素，也是補(bǔ)鈣佳品之一。