都知道吃羊肉有利于御寒保暖，但冬天還應該多吃些什么呢？美國《男性健康》雜志最新載文，刊出“冬季5種最佳食物”。

許多人會存在一些對食物營養(yǎng)的認識誤區(qū)，并在選擇食物的過程中將這種認識加以運用，結果導致營養(yǎng)失調(diào)，影響身體健康。因此，人們

說到除夕的習俗，年夜飯是不可少的，那么年夜飯吃什么，你知道嗎？年夜飯的美食一般有好的寓意，今天為您介紹年夜飯吃什么，這8

維生素C：對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數(shù)倍。隨著年齡增長，維生素C含量明顯下降，晶狀體營養(yǎng)不良，久

近年的研究證實，營養(yǎng)、疾病與免疫三者是互為因果、相輔相成的。人的免疫力低下，會影響機體對營養(yǎng)基質的利用，引發(fā)疾病，而疾病

二十四節(jié)氣，是中華民族通過世代觀察太陽的周年性運動，探求其本身規(guī)律和社會性影響，從而歸納總結出的一套傳統(tǒng)歷法，不僅對農(nóng)作

看看下面這些快手湯，不用花費過多的時間，就可以喝到融匯了鮮美食材的香濃湯羹。從今天開始，頓頓有碗好湯變得很容易。一碗湯就

胡蘿卜營養(yǎng)是否好吸收，主要是指其中的胡蘿卜素。胡蘿卜素是脂溶性的，因此需要油脂幫助其吸收。如果喜歡生吃胡蘿卜，比如涼拌蘿

核桃堪稱抗氧化之王，所含亞油酸、亞麻酸、磷脂以及維生素E、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分對保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等大

沒有人對美食有抵抗力，但在吃美食的同時，你可曾想過健康。當然啦，如果能吃到美味健康的食物，那是最好的。如果不行，至少不要

核桃是一種好吃的堅果，它最為人所知的養(yǎng)生功效就是補腦，這主要因為它剝開后形似大腦，跟中醫(yī)里說的“以形補形”一樣，所以當大

米飯是大部分人每天都離不開的主食，可是從做法來看，一直非常單調(diào)。其實，只要在米飯中摻一些雜糧或蔬菜，它的營養(yǎng)價值就會提高

與淀粉和蛋白質為主要營養(yǎng)元素的白米相比，粗糧中含有豐富的礦物質、膳食纖維等營養(yǎng)素，同時還具有抗氧化作用，對于預防生活習慣

飲食多樣化的概念已經(jīng)深入人心，可很少有人清楚怎樣做才能算得上飲食多樣化。其實，飲食多樣化并不是吃得越多越好，而是應該種類

綠茶具有廣泛的健康功效，從預防癌癥到改善心理健康水平等。紅茶清口氣綠茶易心臟，4種茶的功效。

生活中，雖然很多人有吃早餐的習慣，但僅僅能填飽肚子的吃法沒有考慮到營養(yǎng)狀況，嚴格意義上是不合格的早餐。要改善這一狀況，建

冬天里常吃羊肉，既能御風寒，又可補身體。羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、磷等多種營養(yǎng)物質，對患肺結核、咳嗽、氣管炎

可在燒熱的鍋里放油后再撒把鹽，也可凈鍋后用生姜把鍋擦一遍，但在煎魚時不要經(jīng)常翻動，直至魚在鍋里煎透后再翻動。魚怎樣吃更營

人上了歲數(shù)，基礎代謝和體力活動水平降低，應減少能量的攝入，但對很多營養(yǎng)素的需求反而增加。老年人最該補充的營養(yǎng)素是以下8種

老人的營養(yǎng)需求不同于年輕人，臺灣《康健》雜志刊登營養(yǎng)專家們歸納出的適合老人的飲食法則。