2012/2/7 13:11

澳大利亞的專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，飲食和膚色之間存在直接聯(lián)系。在研究400多名老人的飲食習(xí)慣后，科學(xué)家得出結(jié)論，那些多年來(lái)食用蔬菜、魚(yú)、橄欖油的人，比更多攝入紅肉、黃油和乳制品者看起來(lái)皺紋要少。

抗紫外線：必需脂肪酸

來(lái)自：鮭魚(yú)、植物油、核桃、亞麻籽

身體的每一個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞膜，不停排出垃圾，吸收養(yǎng)分。食品專(zhuān)家埃莉·克里格認(rèn)為，細(xì)胞膜是由脂類(lèi)組成的，因此必須攝入足量的必需脂肪酸來(lái)保證細(xì)胞的健康。事實(shí)上，必需脂肪酸能幫助皮膚免受紫外線的傷害，有助于預(yù)防皮膚癌。

建議：每天食用28克的核桃或一份鮭魚(yú)。

皮膚細(xì)膩：維生素A和類(lèi)胡蘿卜素

來(lái)自：牛奶、雞蛋、胡蘿卜和甜瓜

紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院珍妮特博士認(rèn)為，細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂需要維生素A。如果沒(méi)有它，皮膚無(wú)法新陳代謝。

建議：每天喝2杯深色綠葉蔬菜汁或2杯顏色鮮亮的果汁。