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破解飲食減肥10謬誤

2012/2/7 13:08

個想減肥或正在減肥的人,都會有自己的一套理論及減肥方法,倘若你發(fā)覺用盡各種方法去減肥依然是成效不大的話,有否想過是用錯了方法,看過以下的謬誤后,你可能會發(fā)覺自己在減肥的途中正做著各種各樣愚蠢的事情,及早發(fā)現(xiàn),減肥自然有望。

破解1

減肥時,淀粉質(zhì)及肉類是不能在一餐中同時出現(xiàn)的謬誤

破解飲食減肥10謬誤

其實一個自制能力好的人,在一餐中淀粉質(zhì)及肉類絕對是可以同時進(jìn)食的。有此理論出現(xiàn),相信是因為,很多人都會不自覺地愈吃愈多,這樣自然容易出現(xiàn)致肥的可能。相反若一餐中只吃淀粉質(zhì),一個人極有可能吃兩碗飯已經(jīng)足夠,吃肉的話亦會感到飽肚,所以分量上可能會較淀粉質(zhì)及肉類同時吃來得少,這樣亦好像令體重減輕了,但這并不是因消化系統(tǒng)改變而瘦下來。其實只要懂得控制進(jìn)食的分量,自然可以輕松瘦身。

破解2

吃“薯”容易致肥的謬誤

破解飲食減肥10謬誤

可能市面上很多易致肥的食物都跟“薯”字有關(guān),例如薯片、炸薯條等,令一眾有心減肥的人都以為在減肥期間不宜吃“薯”字的食物,其實,它本屬低卡食物,容易致肥全與烹調(diào)方法有關(guān),大家別用有色眼鏡來看它?!笆怼弊炙臓I養(yǎng),其實比米及麥還要高,與米的熱量相似,但鈣質(zhì)比糙米高出五倍,鐵質(zhì)比白米多三倍,蛋白質(zhì)、維他命C亦相當(dāng)豐富。

一般人都以為“薯”字含有太多淀粉質(zhì),但其實“薯”字與面包相比,碳水化合物要少兩倍半,若以吃豬肉時的脂肪與 “薯”相比,脂肪更易致肥。所以要烹調(diào)方法得宜,不要加入太多的油分,吃“薯”是最好的飽肚食物,較好的烹調(diào)方法不妨將“薯”煮熟,再撒上胡椒、鹽、檸檬汁,便可成為低熱量的美味小菜了。

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