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胖一定是吃出來的嗎?NO!

2016/10/14 14:01

如果跟人說“你有慢性病”,一定會遭人白眼??芍婪逝忠呀?jīng)為世界衛(wèi)生組織確認的十大慢性疾病,相信有很多人立刻無言以對。是的,肥胖已經(jīng)成為全球“公敵”。目前全世界體重超重的人群高達6億,中國肥胖者就超過9000萬[i]。接下來,讓我們一起正確認識一下我們共同的“敵人”。 

你知道嗎?一個普通成年女性的體脂率基本在在20%左右[ii],我們到底該如何正確對待肥胖問題?不妨聽聽兩位營養(yǎng)學(xué)和心理學(xué)權(quán)威人士開出的“藥方”。

劉納:揪出肥胖的元兇

著名營養(yǎng)專家劉納介紹,人類發(fā)胖的原因有很多種,除卻遺傳因素,荷爾蒙異常,激素分泌不正常等生理原因,飲食結(jié)構(gòu)不合理,運動不足,宵夜,情緒飲食,這些生活習(xí)慣問題其實占肥胖“誘因”中很大的比例??傮w而言,當自覺或者不自覺地能量攝入大于支出,是絕大多數(shù)肥胖者在減肥時需要對抗的“終極對手”。而在控制能量攝入的時候,大家普遍容易走入傳言的誤區(qū)。

“躺槍”的卡路里

不少人在減肥時立誓不吃蛋糕、不喝汽水,因為它們是高能量食物的“代言人”,“一禁到底”就可以遠離肥胖,這是真的嗎?

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