2017/4/5 13:42

要想控制體重，控制食欲是第一步。近日，美國(guó)知名注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師辛西婭·薩斯在她的暢銷(xiāo)書(shū)《瘦身指南：克制對(duì)食物的渴求》中，總結(jié)了8種科學(xué)好用的控制食欲的方法。

1.多吃些“脂肪”。

雖然聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)荒謬，但只要脂肪的種類(lèi)正確，就是一種明智的減重方法。美國(guó)加州大學(xué)歐文分校的研究發(fā)現(xiàn)，油酸能向大腦傳遞控制饑餓感的信息。油酸的極佳來(lái)源包括堅(jiān)果、鱷梨和特級(jí)初榨橄欖油。

2.食物分成小份吃。

美國(guó)亞利桑那州立大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn)：把食物分成小份吃比整份吃能更好地增強(qiáng)飽腹感。一些食物更適宜采用這樣的辦法，如番茄、漿果、葡萄、爆米花、堅(jiān)果和植物種子。

3.散步15分鐘。

巴西的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：體育鍛煉能讓控制飽腹感的神經(jīng)細(xì)胞更敏感，從而降低對(duì)食物的欲望。英國(guó)?？巳卮髮W(xué)的另一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：15分鐘的散步會(huì)讓人對(duì)零食的攝取量減少50%。