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山楂一種吃法竟能輕松瘦20斤

2017/4/27 15:24

山楂一種吃法降血脂有奇效

冰糖葫蘆,多少人童年的記憶,但到今天的冰糖葫蘆,卻有很多新的花樣,最好吃的依舊是那最簡單的美味。今天,菜譜網(wǎng)小編要為你介紹的是,山楂的功效與作用,山楂一種吃法降血脂有奇效。


桂花炒紅果

1山楂生吃保健效果最好

從營養(yǎng)學(xué)角度來看,山楂含有豐富的維生素,僅次于鮮棗和獼猴桃,維C含量達(dá)到每100克果肉含60~90毫克,另外還含有維生素B1、B2。此外山楂中糖類、有機酸含量都比較高,故生吃雖好但口感很酸人們常常難以接受。

從吃法角度來看,最好選擇吃冰糖葫蘆,果實基本沒有經(jīng)過高溫破壞,口感酸甜可口,降血脂,抗動脈粥樣硬化等功效更好。

2山楂糕含鈣高老少皆宜。

山楂口感酸,但經(jīng)過加工處理的山楂糕不僅口感好,還含有鈣、鐵、磷等礦物質(zhì),其中含鈣量很高,達(dá)到100克果肉70毫克,在加工過程中也不會損失,非常適合老人和小孩吃。

3炒紅果純天然助消化。

炒紅果看起來晶瑩剔透,吃起來更是酸酸甜甜,其中還富含多種營養(yǎng)素,具有開胃、軟化血管等功效,它的做法也很簡單。

首先把山楂去核,加入糖和水煮,用勺子將山楂壓碎,待熬成糊狀即可。將做好的炒紅果徹底放涼后裝瓶或密封盒,冰箱冷藏保存。此外,山楂本身含有豐富的色素,在做的過程中不需要添加其他添加劑,有的品種果肉也是紅的,做炒紅果顏色更好看,純天然又好吃。

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