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2013/11/9 12:53
胃脹氣吃什么食物能有效緩解？
對(duì)于經(jīng)常頻發(fā)胃疾的人來(lái)說(shuō)，胃脹氣是很讓他們難受的一件事。那么，胃脹氣吃什么食物能有效緩解并恢復(fù)大家的胃動(dòng)力呢?
在了解胃脹氣吃什么食物好之前，我們來(lái)先來(lái)分享一下胃脹氣的原因和臨時(shí)表現(xiàn)癥狀。
1、胃脹氣發(fā)病機(jī)理與病因
引起胃脹的原因是多方面的，如精神壓力、消化不良等，主要是胃動(dòng)力不足。
2、臨床癥狀與危害
一般是飯后飽脹，噯氣，坐臥不安，茶飯不思；
胃脹的反復(fù)性和長(zhǎng)期性可以導(dǎo)致胃炎，消化道潰瘍，甚至可以發(fā)展為胃癌。
因此出現(xiàn)胃病的時(shí)候，一定要謹(jǐn)慎護(hù)理。很多人也許會(huì)選擇靠醫(yī)藥來(lái)增強(qiáng)胃動(dòng)力，這樣不但造成了長(zhǎng)久的依耐性，還會(huì)給人的機(jī)體帶來(lái)大的副作用。
俗話說(shuō)：“胃病三分靠治，七分靠養(yǎng)。”通過(guò)選擇胃脹氣吃什么食物的方法才是健胃養(yǎng)胃的最合理生活方式。
胃脹氣吃什么食物——養(yǎng)胃食譜開戒
1、骨頭湯
材料:
新鮮腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗凈，放入滾開水中氽燙，然后洗去血污。
姜切片(三、五片即可)，七指毛桃根清洗干凈，用干凈的細(xì)線捆扎好。
做法：
a、將以上準(zhǔn)備好的材料同放一鍋中，加清水(清水多放些，一次加夠)。
b、置火上大火燒開，然后轉(zhuǎn)微火燉約2個(gè)小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，再燉約10分鐘關(guān)火即可。
2、苦瓜排骨湯
材料：苦瓜500克，排骨400克，蔥段、姜片、紹酒、鹽、味精適量。
做法：
a、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成塊;排骨洗凈切小塊。
b、鍋中加清水適量，燒開，放入排骨煮去血沫，撈出洗凈。
C、鍋上火，放入排骨、清水，用大火燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，改用小火燒至排骨熟爛，再加入苦瓜同煮約10分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
微波爐做法：放入排骨、清水，先用高火6分鐘將湯燒開，撇去浮沫後放入蔥段、姜片、紹酒，再用中小火20分鐘將排骨燒熟，放入苦瓜后，先用高火3分鐘，再用中小火10分鐘即可。
待排骨熟爛后再放入苦瓜，否則瓜易散碎；用雞粉代替味精，味道更好；此湯具有消暑解熱作用。
3、山藥雞肉粥
材料：新鮮山藥100克，大米100克，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許，鹽適量。
制法：山藥去皮切丁，芹菜洗凈切細(xì)粒，備用。雞胸肉剁碎，加少許調(diào)料攪勻備用。大米洗凈，放入適量水熬煮至快熟時(shí)加入山藥，最后加入雞肉、黑芝麻和芹菜，調(diào)味即可。
功效：山藥具有益氣養(yǎng)陰，補(bǔ)脾腎之效，雞肉具有益氣，補(bǔ)精之功。此粥品適用于夏季食欲減退，脾胃功能欠佳者。
4、涼瓜鴨肉粥
材料：涼瓜100克，鴨肉100克，小米100克，鹽適量。
制法：苦瓜去瓤，切成小丁，與洗凈的鴨肉、小米一同入鍋，煮沸后用小火熬煮成粥。
功效：涼瓜清暑解毒、清心明目；鴨屬水禽，性寒涼，既能補(bǔ)充過(guò)度消耗的營(yíng)養(yǎng)，又可消除暑熱帶來(lái)的不適。此粥品適合夏日在戶外工作的暑氣較盛的人群。但陽(yáng)虛體質(zhì)者或感冒者慎食用。
5、荷葉綠豆粥
材料：荷葉2張，綠豆30克，粳米100克，冰糖適量。
制法：粳米洗凈浸泡半小時(shí)；將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊，加水煮10分鐘，去渣留汁待用；粳米與綠豆放鍋內(nèi)，將荷葉汁倒入，加水適量，熬煮成粥，加入冰糖并洗凈另一荷葉覆在粥面，蓋上鍋蓋，半個(gè)小時(shí)后拿開荷葉即可食用。
功效：荷葉清熱解毒，綠豆具有清熱生津，利水消腫。此粥品可預(yù)防夏季中暑，也可適用于暑熱煩渴、中暑等病癥患者。
6、蓮子百合糯米粥
材料：蓮子20克，百合20克，糯米100克，白糖適量。
制法：蓮子、百合浸泡20分鐘，與糯米一起煮粥，最后加入白糖即可。
功效：蓮子具有補(bǔ)脾益腎、養(yǎng)心安神之功，百合能潤(rùn)肺止咳，清心安神，糯米補(bǔ)中益氣。此粥品適用于陰液丟失過(guò)多致陰虛而夜寐不安者。
胃脹氣吃什么食物好?以上不但養(yǎng)胃還能治胃病，一箭雙雕，對(duì)于胃病患者的朋友來(lái)說(shuō)，何樂(lè)而不為呢?
