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飲食解春困 食療粥更有效

2017/3/31 17:06

伴隨著春天的來臨,由于氣溫的變化,人常會(huì)有一種懶洋洋的感覺,尤其是午后,更會(huì)感到倦怠乏力,這就是“春困”。為了緩解“春困”,人們在飲食上應(yīng)該如何調(diào)節(jié)呢?看看專家的建議是什么吧。

如何利用飲食解“春困”

一、早餐要攝取較多的熱量 養(yǎng)成每天早餐攝取大部分熱量食物的習(xí)慣,以便供給人體充足的熱量。

二、飲食要清淡 飯后可使人產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象,表現(xiàn)為體溫,血糖降低,情緒低落,工作效率下降,所以春季易清淡適口。

三、攝取足夠的蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是由各種氨基酸構(gòu)成的,其中酷氨酸是大腦產(chǎn)生警覺的化學(xué)物質(zhì)的主要成分,所以從瘦肉,雞,魚和胝脂奶制品中攝取的蛋白,有助于提高人的精力。

四、常吃水果和飲果汁 水果中含有豐富的鉀,它是幫助維持細(xì)胞水分的主要礦物質(zhì)之一。鉀的缺乏會(huì)使人感到軟弱地?zé)o力,也會(huì)影響注意力的集中,葡萄干,桔子,香蕉,蘋果中都富含這種礦物質(zhì)。

預(yù)防春困食療粥

白扁豆粥

原料:白扁豆30克,蓮子15克,銀耳10克,大米100克,水適量。

做法:把白扁豆、蓮子、大米洗凈,銀耳用冷水發(fā)開后洗凈切碎,加入適量的清水,旺火煮沸,再改用小火熬煮成粥食用即可。

功效:具有益氣健脾、滋陰醒神的功效,適用于春季疲乏無力、精神萎靡不振者食用。

玫瑰花粥

原料:干玫瑰花蕾10克,大米100克。

做法:將大米淘洗干凈,放入鍋中加適量的水,再放入干玫瑰花蕾一同煮粥,30分鐘后即可食用。

功效:常食玫瑰花粥,可悅?cè)巳蓊?,使皮膚細(xì)膩有光澤,還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛,對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁等功效。

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