2017/7/28 16:24

夏季天氣炎熱，如果不注意養(yǎng)生很容易引起疾病。那么，夏季如何養(yǎng)生呢？養(yǎng)生該吃些什么呢？下面就跟小編一起來(lái)了解一下炎夏適合吃的八種滋補(bǔ)食物。

1、蛋白質(zhì)之王：大豆

絕大部分豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，而大豆(黃豆)的蛋白質(zhì)含量更是高達(dá)40%左右，且比起動(dòng)物蛋白;大豆蛋白不含膽固醇，比起其他的植物蛋白質(zhì)，大豆蛋白的氯基酸更完整、更合理，所以，它被稱為“蛋白黃金”絕對(duì)是實(shí)至名歸。

蛋白質(zhì)是身體最主要的能量來(lái)源，我們的一舉一動(dòng)都需要蛋白質(zhì)提供動(dòng)力。另外，隨著歲月的流逝，人體內(nèi)蛋白質(zhì)在不斷消耗和更新，沒(méi)有它，毀損的細(xì)胞就無(wú)法得到修復(fù)和新生，身體會(huì)快速老去，比起能量供應(yīng)來(lái)，蛋白質(zhì)“修復(fù)再生”的功能更重要、更神奇!

動(dòng)物的肝臟和牛肉是動(dòng)物蛋白的絕佳來(lái)源，而在植物蛋白中，各種豆類、堅(jiān)果、鱷梨、蘋(píng)果也都是好選擇。

芝香核桃豆?jié){

擴(kuò)展閱讀：大豆的食用大全