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夏季養(yǎng)生菜,7種別錯過

2018/6/13 10:54

2、夏季飲食調(diào)養(yǎng),除了要注意補(bǔ)充一些營養(yǎng)外,還必須多吃一些能夠清熱、利濕的食物。

3、要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì):這是因?yàn)楦邷貤l件下,人體組織蛋白分解增加,尿中肌苷和汗氮排出增多,從而引起負(fù)氮平衡。因此,蛋白質(zhì)的攝取量應(yīng)在平常的基礎(chǔ)上增加10%~15%,每天的供給量須達(dá)100克左右,并注意補(bǔ)充賴氨酸。

4、要補(bǔ)充維生素:這是因?yàn)闊岘h(huán)境下維生素代謝增加,此外,汗液排出水溶性維生素增多,尤其是維生素C,此外汗液中還有維生素B1及B2。因此,在夏天人體維生素需要量比普通標(biāo)準(zhǔn)要高一倍或一倍以上,大劑量維生素B1、B2、維生素C乃至維生素A,對提高耐熱能力和體力有一定的作用。

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