2012/5/1 16:21

深秋10月，全聚德王府井店、四川飯店迎來了50周年華誕。全聚德集團公司與“全聚德•北京國際美食節(jié)”活動主辦方共同在王府井大街舉行了“全聚德王府井店、四川飯店開業(yè)50周年慶典儀式”暨“全聚德•北京國際美食節(jié)開幕儀式”。

全聚德是北京的一張標(biāo)志性名片。全聚德王府井店立足“金街”，于1959年9月23日作為國慶十周年北京商業(yè)戰(zhàn)線的獻禮項目隆重開業(yè)。歷經(jīng)50 年的風(fēng)雨滄桑，王府井店已由原來的二層小樓發(fā)展成為擁有建筑面積達1萬多平米、5個大廳、26個單間的獨立大樓，并在全聚德集團中獨樹了“王府文化”。該店通過營造王府環(huán)境、推出王府盛宴和王府服務(wù)，大力營造“王府文化”經(jīng)營特色，從而向世人展現(xiàn)了北京特有的全聚德王府餐飲美食文化。

被譽為“京城川菜第一家”的四川飯店于1959年10月1日正式開業(yè)。它是在川籍老無產(chǎn)階級革命家的建議下，周總理親自命名并批準(zhǔn)組建的，并由郭沫若先生親筆書寫了四川飯店的匾額，成為了京城川菜名店。現(xiàn)位于西城區(qū)什剎海柳蔭街的四川飯店恭王府店開辦于1996年，毗鄰后海，背倚恭王府花園。王府井四川飯店位于全聚德王府井店5層，于2008年7月16日開業(yè)。四川飯店以其獨具特色的精品川菜，舒適怡人的就餐環(huán)境，規(guī)范化、細微化、情感化、個性化的超值服務(wù)，接待了多國政府要員及知名人士，贏得了中外賓客的普遍贊譽。 小平同志曾由衷地贊嘆：“家鄉(xiāng)味太好了！”

全聚德王府井店、四川飯店憑借得天獨厚的地理位置、金牌菜品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、典雅環(huán)境，伴隨著祖國改革開放的節(jié)拍，沐浴著新中國60華誕的喜慶氛圍，銳意創(chuàng)新，開拓進取，借承辦“全聚德•北京國際美食節(jié)”譜寫了又一首波瀾壯闊、繼往開來的宏偉篇章。五十載櫛風(fēng)沐雨，五十載春華秋實。全聚德王府井店、四川飯店以中華美食為載體，展現(xiàn)著50年巨變的光榮與夢想！