2012/5/1 16:26

上圖：奶漿的具體介紹；下圖：八喜奶漿的外包裝

DQ冰雪皇后，給大部分消費(fèi)者的印象就是——“新鮮冰淇淋”，在冷飲行業(yè)中以“皇后”自居，據(jù)了解，DQ在冰淇淋產(chǎn)品市場(chǎng)連續(xù)數(shù)年全球排名第一，盡管其價(jià)格偏高，也深受時(shí)尚人士的喜愛(ài) 。它的產(chǎn)品里到底有何魔力如此誘人？“為什么DQ 的抹茶有一股香精的味道？”一位市民的質(zhì)疑，促成了這次暗訪(fǎng)。帶著這些疑問(wèn)，記者走進(jìn)了DQ冰雪皇后位于延吉路的一家門(mén)店。DQ的門(mén)店很簡(jiǎn)單，一個(gè)柜臺(tái)，一個(gè)員工通道，三個(gè)冷藏柜和一個(gè)冷凍柜，然后就是一個(gè)小更衣間。隨后的兩天，記者還是發(fā)現(xiàn)了不少問(wèn)題。

面試嚴(yán)格，入職條件高

7月19日下午，記者以求職者的身份來(lái)到位于延吉路萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)的DQ冰雪皇后的門(mén)店。

店長(zhǎng)表示兼職店員已經(jīng)招滿(mǎn)，現(xiàn)在只招收長(zhǎng)期工，每月工資1600元。記者表示自己就是要來(lái)應(yīng)聘長(zhǎng)期工后，店長(zhǎng)開(kāi)始對(duì)記者進(jìn)行面試，整個(gè)面試過(guò)程將近40分鐘，店長(zhǎng)問(wèn)了近百個(gè)與服務(wù)行業(yè)有關(guān)的問(wèn)題，在面試時(shí)，記者托腮的小動(dòng)作被店長(zhǎng)嚴(yán)厲制止。可以說(shuō)，面試還是十分嚴(yán)格和謹(jǐn)慎的。

DQ冰雪皇后的入職條件也挺高，不僅要經(jīng)常上晚班，還需要準(zhǔn)備好健康證和衛(wèi)生資格證。在面試時(shí)，店長(zhǎng)向記者表示，店里現(xiàn)在缺少上晚班的店員，晚班要上到晚上11點(diǎn)，回家路費(fèi)需自付。

記者算了算，一個(gè)小時(shí)8.8元，一天能干8個(gè)小時(shí)，能掙70.4元。如果到晚上11點(diǎn)回家，只能打車(chē)，除了吃飯住宿，一個(gè)月下來(lái)沒(méi)多少“余錢(qián)”。

面試結(jié)束后，店長(zhǎng)讓記者盡快去辦理健康證和衛(wèi)生資格證，之后拿著證件回門(mén)店試操作，店長(zhǎng)還需要對(duì)新店員進(jìn)行授課培訓(xùn)，試操作合格后就可以報(bào)銷(xiāo)辦理證件的費(fèi)用。

第一天試操作結(jié)束后，另一名店長(zhǎng)再次對(duì)記者進(jìn)行面試，店長(zhǎng)告訴記者，店內(nèi)只有一名長(zhǎng)期工，其余全是兼職，并詢(xún)問(wèn)記者是否能適應(yīng)店內(nèi)的工作等。