2018/3/21 11:13
今天是二十四節(jié)氣中的“春分”,古人說:“春分,陰陽相伴也。故晝夜均而寒暑平?!币簿褪钦f,春分是一年四季中陰陽平衡、晝夜均等、寒溫各半的時(shí)期。
每年到這一時(shí)節(jié),雖然天氣偶爾仍會(huì)乍暖還寒,但總體來說依舊春意融融,雨霽風(fēng)光,萬物競生,是“春色惹人醉,楊柳萬千條”的大好時(shí)節(jié)。但這樣的天氣特點(diǎn)也讓人很容易感到困倦、疲乏、無精打采、昏昏欲睡,被大家稱之為“春困”。所以,每到這一時(shí)節(jié),白領(lǐng)和學(xué)生們坐在辦公室或教室里“哈欠連天”時(shí),都會(huì)把鍋扣在“春困”頭上。
然而,“春困”其實(shí)也并非無法抵御。天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲解釋說,冬季氣溫低,人體血液循環(huán)慢,大腦的血液和氧氣供應(yīng)相對增多,而春季則正好相反,氣溫回升,血液循環(huán)加快,大腦的血液和氧氣供應(yīng)相對減少,因而人們就會(huì)產(chǎn)生懶洋洋的感覺,無精打采,昏昏欲睡。
如何遠(yuǎn)離“春困”,專家也有建議,除了規(guī)律睡眠、積極參加鍛煉和均衡飲食外,還可多食富含維生素B族的食物,如大豆、黑米等。其實(shí)大豆品類中無論是黃豆還是黑豆,都含有豐富的維生素B1、B2和B6。
所以,想要遠(yuǎn)離春困,一杯永和豆?jié){是非常不錯(cuò)的選擇。而在所有大豆品類中黑豆中的維生素B含量是最高的,所以在永和豆?jié){中,最新的吾谷黑豆?jié){粉相信會(huì)是抵御“春困”效果最為理想的飲品,而且它的配料中還添加了一定量的黑米成分,讓效果更為顯著。
同時(shí),按傳統(tǒng)中醫(yī)的理論,豆?jié){性質(zhì)平和,滋陰潤燥,具有調(diào)和陰陽的功效。對應(yīng)春分時(shí)節(jié)滋補(bǔ)要以“平和”為貴,保持人體的陰陽平衡狀態(tài)為最佳的養(yǎng)生準(zhǔn)則。綜合來看,一杯永和黑豆?jié){是春季較為理想的早餐飲品。
春風(fēng)十里,不如一杯永和豆?jié){。每天一杯永和黑豆?jié){,讓你在春季很好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)、增強(qiáng)人體免疫力。