2012/5/1 16:41

面對(duì)食品價(jià)格的上漲趨勢(shì)，日本政府開(kāi)始考慮對(duì)米粉實(shí)施補(bǔ)貼，冀望用米粉代替價(jià)格越來(lái)越高的面粉?！度战?jīng)商務(wù)》27日?qǐng)?bào)道，日本農(nóng)林水產(chǎn)省正在考慮于明年向國(guó)會(huì)提交一份新法案，建議對(duì)米粉實(shí)施補(bǔ)貼，將米粉產(chǎn)量提高至100萬(wàn)噸，相當(dāng)于其每年小麥進(jìn)口量的20%。

《日經(jīng)商務(wù)》說(shuō)，日本國(guó)內(nèi)消費(fèi)的90%小麥依靠進(jìn)口。過(guò)去一年內(nèi)，國(guó)際市場(chǎng)上小麥價(jià)格幾乎翻了一番。鑒于日本國(guó)內(nèi)大米產(chǎn)量目前仍充足，政府考慮用米粉代替面粉。

日本國(guó)內(nèi)米粉價(jià)格目前高于面粉。米粉已經(jīng)被用作面粉替代品，制作面包等食品。