2013/4/24 14:32

文/新浪財(cái)經(jīng)北美撰稿人 田野(微博)

美國也存在嚴(yán)重的食品安全問題嗎？據(jù)彭博社報(bào)道，每年因食品污染而生病的美國人有4800萬之多，其中10萬人需要住院治療，而由此導(dǎo)致的死亡案例也達(dá)3000以上。監(jiān)管不力是問題頻發(fā)的重要原因之一。

美國這樣的發(fā)達(dá)國家也存在嚴(yán)重的食品安全問題嗎？

答案恐怕是肯定的。據(jù)彭博社報(bào)道，每年因食品污染而生病的美國人有4800萬之多，其中10萬人需要住院治療，而由此導(dǎo)致的死亡案例也達(dá)3000以上。報(bào)道認(rèn)為，美國食品藥品管理局(FDA)的監(jiān)管不力是食品安全問題頻發(fā)的重要因素之一。

例如2008年，受沙門氏菌污染的花生醬等花生制品導(dǎo)致了9名消費(fèi)者死亡，而位于喬治亞州的食品廠卻曾被衛(wèi)生檢查員給出高分，原因是這位“外聘”的檢察員根本不了解花生醬存在沙門氏菌污染的危險(xiǎn)；又比如2011年8月，33人因?yàn)槭橙肜钏固鼐廴镜墓芄隙劳觯N植這些哈密瓜的科羅拉多州的農(nóng)場(chǎng)卻也通過了安全核查——26歲的“菜鳥”檢查員給沒有殺菌清洗設(shè)施的農(nóng)場(chǎng)做出了“優(yōu)秀”的評(píng)分。

為什么檢查員會(huì)忽略如此明顯的安全漏洞？彭博文章稱，由于FDA預(yù)算有限，根本無法雇傭足夠的專業(yè)檢查員： FDA每年10億美元的相關(guān)預(yù)算只能雇得起1100多名檢查員，而抽查范圍也只有國內(nèi)食品的6%以及進(jìn)口食品的0.4%。為了彌補(bǔ)監(jiān)察力度的不足， FDA只能依靠食品生產(chǎn)業(yè)的各種協(xié)會(huì)組織來出錢雇傭第三方檢查員——這些受人俸祿的監(jiān)管者難免不會(huì)睜一只眼閉一只眼。

除了明顯的利益沖突之外，這些第三方檢查員也沒有統(tǒng)一的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)果不僅不接受政府部門的核查，更不對(duì)公眾開放。2011年，奧巴馬簽署了一項(xiàng)改進(jìn)食品安全監(jiān)管的法案，要求負(fù)責(zé)進(jìn)口食品檢查的檢查員必須得到FDA的認(rèn)證，且必須向政府提供核查報(bào)告。

《紐約時(shí)報(bào)》早先的報(bào)道稱，美國進(jìn)口食品數(shù)量近年來翻了3倍，海產(chǎn)品的進(jìn)口比例更是高達(dá)80%。不過，該法案卻依然對(duì)美國國內(nèi)的檢查員沒有進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)范的措施。

彭博報(bào)道稱，為了對(duì)足夠比例的食品進(jìn)行檢驗(yàn)，F(xiàn)DA每年至少需要30億美元的預(yù)算。雖然在負(fù)債嚴(yán)重的聯(lián)邦政府那里拿到這筆錢絕非易事，但相比每年因?yàn)槭澄镏卸径斐傻某^750億美元的醫(yī)療費(fèi)用，3 0億也許并不多。

點(diǎn)評(píng)：在政府監(jiān)管無能為力的情況下，也許美國人民應(yīng)該向“百毒不侵”的我們多學(xué)一點(diǎn)“中國功夫”？

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