2012/5/1 15:54

新標(biāo)準(zhǔn)9月1日正式實(shí)施，標(biāo)貼警示語規(guī)范食品“貼身衣物”

輕輕一撕簡(jiǎn)單一包，便可保持食物的新鮮，輕薄透明的保鮮膜為保存食物帶來極大的便利。然而，目前市場(chǎng)上銷售的各種保鮮膜標(biāo)識(shí)混亂，很多消費(fèi)者不知道如何正確選購(gòu)和使用，因此埋下了健康隱患。針對(duì)這種情況，國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委聯(lián)合發(fā)布了國(guó)家強(qiáng)制性新標(biāo)準(zhǔn)《食品用塑料自粘保鮮膜》，該標(biāo)準(zhǔn)將于今年9月1日正式實(shí)施。

市質(zhì)監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化信息中心的專家介紹，依據(jù)新標(biāo)準(zhǔn)，保鮮膜應(yīng)標(biāo)識(shí)產(chǎn)品的材質(zhì)或種類、氧氣透過率、二氧化碳透過率、透濕量及凈卷重的公稱值；保鮮膜應(yīng)標(biāo)有“食品用”字樣；對(duì)于聚氯乙烯自粘保鮮膜（PVC）應(yīng)標(biāo)有“不能接觸帶油脂食品”、“不得微波爐加熱”、“不得高溫使用”等使用警示語；如保鮮膜可用于微波爐加熱使用，除“可微波爐使用”標(biāo)識(shí)外、還需注明加熱方式及最高耐溫溫度。昨日，記者走訪了幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)部分品牌的新包裝產(chǎn)品已提早上市，而未標(biāo)示警示語的舊包裝產(chǎn)品正在逐步退出市場(chǎng)。

在隨機(jī)采訪消費(fèi)者的過程中記者發(fā)現(xiàn)，很多人對(duì)于保鮮膜還存在使用誤區(qū)。專家提醒，保鮮膜的種類不同，適用范圍也不同，認(rèn)清它們的“面目”，才能正確使用。

小貼士

保鮮膜的分類

PE膜

主要用于食品包裝，它的防潮性、透氣性好，適于包裝短期存放的花生、餅干、新鮮果蔬、冷凍食品等，在超市采購(gòu)的半成品都用的這種包裝。但它阻氣性較差，不宜用來包裝對(duì)阻氣性特別是阻氧要求較高的油脂類等食品；

PVC膜

只能有限使用，可以用來包裝蔬菜等，不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品，且不得微波加熱、不得高溫使用；

PVDC膜

用于包裝熟食、火腿等，它的成本高，因此市面上較少。