2012/5/1 15:56

新華網(wǎng)上海11月2日電（記者李榮）中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)魯芳校2日在滬表示，今年全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量為3100萬(wàn)噸，接近去年水平；蘋(píng)果價(jià)格已連續(xù)第3年上漲，目前已達(dá)到一個(gè)高點(diǎn)。控制市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)成為經(jīng)銷(xiāo)商的“第一考慮”，果農(nóng)也不應(yīng)盲目惜售，避免得不償失。

在 2日舉行的“河南·三門(mén)峽市果品上海推介會(huì)”上，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)魯芳校特別針對(duì)近期“蘋(píng)果漲價(jià)”話題發(fā)表了看法。他說(shuō)，今年以來(lái)，國(guó)內(nèi)蘋(píng)果價(jià)格確實(shí)出現(xiàn)了一定幅度的上漲，目前紅富士蘋(píng)果的批發(fā)價(jià)每市斤已平均上漲了0．5元至0．8元，有的已漲了1元左右。在這輪價(jià)格上漲中，有一些內(nèi)在的因素，但上漲幅度太大，肯定包含了風(fēng)險(xiǎn)。

據(jù)魯芳校分析，蘋(píng)果價(jià)漲的原因包括：一是2008年以來(lái)，蘋(píng)果價(jià)格已連續(xù)2年出現(xiàn)上漲，目前已是第3年，這里有一個(gè)“慣性作用”；二是果農(nóng)的生產(chǎn)成本連續(xù)2年上升，據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，目前種1畝蘋(píng)果的成本增加了1000元左右，其中包括肥料、農(nóng)藥及人工的成本；三是在目前整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上升的背景下，有一個(gè)“帶動(dòng)上揚(yáng)”的作用；四是國(guó)內(nèi)果汁加工業(yè)正在進(jìn)入恢復(fù)性增長(zhǎng)階段，對(duì)原料果的需求在上升，國(guó)內(nèi)蘋(píng)果濃縮汁的年產(chǎn)量在百萬(wàn)噸左右，需要700萬(wàn)噸蘋(píng)果原料果，這種大規(guī)模的采購(gòu)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格產(chǎn)生的影響是明顯的，目前蘋(píng)果原料果的采購(gòu)價(jià)每市斤已上漲了0．1元至0．2元。

魯芳校坦言，目前蘋(píng)果價(jià)格“確實(shí)高了一點(diǎn)”，估計(jì)已達(dá)到一個(gè)高點(diǎn)，接下來(lái)不大可能再有大的攀升。據(jù)他透露，根據(jù)協(xié)會(huì)相關(guān)的調(diào)查，今年國(guó)內(nèi)蘋(píng)果雖有所減產(chǎn)，但幅度有限，全國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量仍接近去年的水平。有的地方如甘肅、陜西、山西等地，蘋(píng)果產(chǎn)量有一至二成的下降，但國(guó)內(nèi)最大的蘋(píng)果產(chǎn)地——山東的產(chǎn)量維持了去年的水平。西部一些地區(qū)的蘋(píng)果種植面積還在擴(kuò)大。可以說(shuō)“一些老果園產(chǎn)量稍微減了一些，而一些新果園卻進(jìn)入了豐產(chǎn)期”，總量大體是平衡的。

魯芳校特別提醒說(shuō)，像蘋(píng)果這么大產(chǎn)量規(guī)模的果品，“游資炒作是很難的”。市場(chǎng)上的蘋(píng)果經(jīng)銷(xiāo)商千萬(wàn)不要去高價(jià)搶購(gòu)蘋(píng)果，控制市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)該成為他們的“第一考慮”。從歷史的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，上一年市場(chǎng)效益好的，下一年市場(chǎng)波動(dòng)的可能性就大大增加，何況蘋(píng)果價(jià)格已連續(xù)第3年上漲，目前應(yīng)該把風(fēng)險(xiǎn)控制放在第一位來(lái)考慮。果農(nóng)也不要盲目惜售，用簡(jiǎn)單的儲(chǔ)存技術(shù)以待高價(jià)，最后很可能得不償失。

被農(nóng)業(yè)部定為蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的河南省三門(mén)峽市相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，加強(qiáng)產(chǎn)地與銷(xiāo)地的銜接與合作，減少流通中過(guò)多的中間環(huán)節(jié)，是保持市場(chǎng)平穩(wěn)有序的重要方面。三門(mén)峽的主要農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、果品專(zhuān)業(yè)合作社此次與上海主要的果品流通渠道簽訂了供銷(xiāo)協(xié)議，就是出于這方面的考慮。

(新華網(wǎng))