2012/5/1 15:59

本報記者 王錦

漲價風已經(jīng)蔓延至飲料行業(yè)?？祹煾灯煜虏糠忠?guī)格的果汁飲料、茶飲料和瓶裝水出廠價均已上調(diào)，其他企業(yè)雖未明確表示提價，但業(yè)內(nèi)認為，在大環(huán)境普遍上漲的背景下，飲料業(yè)整體提價也是大勢所趨，只是各企業(yè)提價時點略有不同而已。

康師傅確認漲價

康師傅相關(guān)人士1月13日對中國證券報記者表示，旗下的果汁飲料、茶飲料和瓶裝水的出廠價自1月份起均已經(jīng)上調(diào)，主要涉及500ml、550ml和1L等規(guī)格產(chǎn)品，且此次調(diào)價漲幅非常小，每箱（茶飲料為15瓶裝，瓶裝水為24瓶裝）的出廠價上漲0.5元-1元，分攤到每瓶漲幅不足1毛錢。

康師傅目前是國內(nèi)茶飲料、瓶裝水市場份額最大的企業(yè)。對于產(chǎn)品上漲原因，康師傅方面解釋，主要還是成本上升，其他廠家也都在漲且幅度更大。

據(jù)稱，生產(chǎn)瓶子的PET粒子價格自2010年至今已經(jīng)上漲了21%，白糖、濃縮果汁價格也一直在漲。中國食糖網(wǎng)的信息顯示，目前產(chǎn)區(qū)白砂糖現(xiàn)貨報價為7000元/噸左右，比2010年同期上漲了40%，2010年11月份白糖價格更是一度達到7500元/噸的歷史高位。

不過，東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師陳靜則認為，原料的上漲并不是企業(yè)成本上升的最根本原因，包裝、運輸物流、人工成本等的綜合疊加共同導致了企業(yè)提價，“整個大環(huán)境都在漲”。

事實上，由于眾多飲料產(chǎn)品本身差異性并不大，可替代性強，價格便成為各企業(yè)競爭、爭取市場份額的主要焦點?！霸谕愋彤a(chǎn)品中，如果一個產(chǎn)品價格相對較高，消費者就會選擇另一種。”陳靜表示，因此，各企業(yè)對于明顯的提價也會比較謹慎。

但康師傅方面稱，其他類別的商品也都在漲價，加上本次公司提價幅度較小，目前還沒有看到提價對于銷售帶來的影響。

國內(nèi)另一飲料巨頭娃哈哈新聞發(fā)言人單啟寧則對產(chǎn)品是否提價的消息表示不知道。此前有消息稱，娃哈哈已經(jīng)開始上調(diào)旗下明星產(chǎn)品“營養(yǎng)快線”的出廠價格，其他含乳飲料也在醞釀提價，幅度在5%-10%之間。

或引致跟風

陳靜指出，由于飲料漲幅普遍都在10%以內(nèi)，對整個行業(yè)和消費者并不會產(chǎn)生太大影響，目前各企業(yè)之間也在互相觀望，如果排名前十的企業(yè)中有5家以上都在漲的話，整個行業(yè)就都會傾向于漲價。

相對于康師傅的“大膽”，兩“可樂”對于提價則顯得較為謹慎。百事方面稱，目前還無法對此進行回應。可口可樂方面則表示，可口可樂在中國的定價機制比較全面，會由每個裝瓶廠根據(jù)本地市場的實際情況確定本地價格，但可以確認的是上海和北京市場都沒有漲價。

可口可樂方面還稱，決定價格的因素非常多，成本只是影響價格的因素之一，季節(jié)、營銷、內(nèi)部運營等都會對總成本產(chǎn)生影響，可口可樂會根據(jù)總的影響因素，包括外部環(huán)境等綜合、慎重的考慮價格。

不過，業(yè)界也擔心，在各行業(yè)、各領(lǐng)域都已出現(xiàn)的漲價之風或?qū)⒑芸煸陲嬃闲袠I(yè)蔓延，各細分領(lǐng)域龍頭企業(yè)的漲價也很容易造成其他企業(yè)的跟隨，但漲價幅度反映在終端上應該不是太明顯，整體影響也有限。

據(jù)了解，中國食品工業(yè)協(xié)會曾于1月5日緊急召開會議，研究為企業(yè)“減負”事宜。據(jù)協(xié)會調(diào)查，目前飲料用農(nóng)產(chǎn)品初加工后的原料價格同比漲幅達50%以上，而包裝材料價格的漲幅同比達到20%以上，包裝材料價格大幅度上漲導致部分企業(yè)利潤下降50%以上，部分企業(yè)出現(xiàn)嚴重虧損。