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曝雙匯要求瘦肉率須達(dá)70%  豬農(nóng)被迫用藥

2012/5/1 16:02

雙方論戰(zhàn)的主要觀點(diǎn)

雙匯

瘦肉精事件是上游產(chǎn)業(yè)鏈中養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題,濟(jì)源雙匯的豬源是在流通環(huán)節(jié)因?yàn)榘殃P(guān)不嚴(yán)流入企業(yè)。

本地業(yè)界

如果不是企業(yè)有需求,豬農(nóng)并不會(huì)喂養(yǎng)瘦肉精。而隨著豬肉價(jià)格近年大幅波動(dòng),豬農(nóng)還替肉企承受了價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

日前,雙匯集團(tuán)董事長(zhǎng)萬(wàn)隆約見(jiàn)部分“核心媒體”,并提到“瘦肉精事件是上游產(chǎn)業(yè)鏈中養(yǎng)殖環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問(wèn)題,濟(jì)源雙匯的豬源是在流通環(huán)節(jié)因?yàn)榘殃P(guān)不嚴(yán)流入企業(yè)”。

豬農(nóng)會(huì)被提瘦肉率要求?

昨日,一家大型肉企聯(lián)系人對(duì)萬(wàn)隆的言論表示不滿。“雙匯是按照豬的瘦肉率來(lái)收肉的,它不可能完全置身事外。”這名人士引述其在雙匯惠州工廠的經(jīng)歷稱,豬農(nóng)面對(duì)了雙匯瘦肉率的要求,合同約定不到70%的瘦肉率將不收肉,而一般的豬瘦肉率是30%~40%。

其指出,肉企完全應(yīng)該對(duì)瘦肉精風(fēng)險(xiǎn)加以控制,“以我們?yōu)槔?,豬種由我們提供,每一欄都要抽檢(約10頭抽檢1頭),并明確規(guī)定如果喂養(yǎng)瘦肉精就不收豬。”這名人士說(shuō),豬農(nóng)是現(xiàn)實(shí)的,“是符合肉企收豬要求他們才會(huì)去養(yǎng)的?!?/P>

雙匯最近3年的年報(bào)用了很多筆墨追求高速增長(zhǎng)。例如,雙匯計(jì)劃2008年年產(chǎn)高低溫肉制品90萬(wàn)噸,屠宰生豬500萬(wàn)頭,實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入較2007年增長(zhǎng)20%以上。值得注意的是就在2007年,國(guó)內(nèi)生豬疫情頻繁發(fā)生、飼料糧價(jià)格不斷上漲、生豬養(yǎng)殖成本逐步攀升。

員工獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃成疑

雙匯的增長(zhǎng)將在未來(lái)3年為高層帶來(lái)高額獎(jiǎng)勵(lì)。雙匯國(guó)際的股東會(huì)以一家“運(yùn)昌公司”持有的雙匯國(guó)際6%的股份對(duì)雙匯管理團(tuán)隊(duì)實(shí)施獎(jiǎng)勵(lì),有券商指出,這6%的股權(quán)價(jià)值為9.97億元,在2011年~2013年對(duì)完成重組后的上市公司每年激勵(lì)費(fèi)用計(jì)提高達(dá)約2億元。

但是,隨著“瘦肉精”事件的曝光,這項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃能否達(dá)成已成疑問(wèn)。按照萬(wàn)隆的說(shuō)法,雙匯市值蒸發(fā)103億元,影響銷售10多億元,銷售額每天損失超1億元。

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