2012/5/1 16:03

面對(duì)多省市蔬菜滯銷的狀況，物美、沃爾瑪、家樂福、華堂等12家連鎖超市昨日聯(lián)手發(fā)布倡議書，號(hào)召全國超市擴(kuò)大“賣難”蔬菜采購量，設(shè)立“賣難”蔬果銷售專柜進(jìn)行平價(jià)銷售。

12家超市承諾，加大“農(nóng)超對(duì)接”直采力度，擴(kuò)大“賣難”蔬菜采購量，采購價(jià)格合理，減少中間環(huán)節(jié)，降低流通費(fèi)用，推動(dòng)平價(jià)銷售。在主力門店設(shè)立“賣難”蔬果銷售專柜，優(yōu)先銷售“賣難”蔬果。為避免再次出現(xiàn)蔬果價(jià)格大起大落，12家超市建議，建立長期穩(wěn)定的采購合作關(guān)系和解決蔬菜“賣難”的長效機(jī)制，建立蔬果“賣難”應(yīng)急聯(lián)合行動(dòng)機(jī)制，主動(dòng)了解蔬果主產(chǎn)區(qū)上市品種和數(shù)量的變化。

物美新聞發(fā)言人富宇介紹說，已在河北、山東、河南等地加大葉菜采購力度，周一到周四比平時(shí)增加90噸、周五到周日增加150噸，實(shí)行平進(jìn)平出、零進(jìn)場費(fèi)、零賬期等措施，這一舉動(dòng)將持續(xù)至少15天。家樂福已跨省從山東、湖北采購了白菜、卷心菜為主的滯銷蔬菜60噸，并運(yùn)往北京、上海等各地的家樂福超市，各門店同時(shí)開辟“賣難”蔬菜專區(qū)。家樂福相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在采購過程中非常重視食品安全，保證提供給消費(fèi)者安全的食品。

記者探訪

一小時(shí)賣出一天量

昨天上午不到10點(diǎn)，物美玉蜓橋大賣場的西紅柿已經(jīng)上了六七次貨了。這些西紅柿來自山東淄博眾得利蔬菜專業(yè)合作社，該合作社長期駐物美工作的路先生告訴記者，開門不到一小時(shí)已經(jīng)賣出了900多公斤西紅柿，平時(shí)一天也就賣六七百公斤。記者在現(xiàn)場看到，0.68元一斤的圓白菜、0.48元一斤的大白菜、0.58元一斤的白蘿卜、1.99元一斤的西紅柿最受歡迎?！安耸袌龅奈骷t柿得將近三塊錢一斤呢?！奔易∑腰S榆的馮大媽告訴記者，“賣難”專區(qū)的這幾種菜都比菜市場便宜不少，“在哪兒買都是買，在這還能幫幫國家的忙呢。”

超市零利潤銷售

物美集團(tuán)新聞發(fā)言人富宇告訴記者，此次設(shè)立的“賣難”蔬菜專柜定價(jià)非常透明，就是采購價(jià)加運(yùn)費(fèi)、人工和損耗，沒有一分錢利潤?！耙越煌ㄝ^發(fā)達(dá)的山東運(yùn)到北京為例，一斤大白菜目前賣場售價(jià)是四毛八，其中運(yùn)費(fèi)大概是一毛五到兩毛，人工是一毛左右，損耗是一毛左右，真正菜的收購價(jià)也就是八分錢左右。”記者了解到，正是高昂的物流成本抬高了城市里的菜價(jià)。

業(yè)內(nèi)人士介紹，由于去年農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高，種菜面積迅速擴(kuò)大，尤其是今年春節(jié)前后，海南等南方地區(qū)因?yàn)樘炖?，運(yùn)到北方的蔬菜大大減少，價(jià)格出現(xiàn)高峰，極大地刺激了山東、河北等北方地區(qū)菜農(nóng)的種植積極性，種植面積大大超過去年。當(dāng)南方北方菜一起上市時(shí)，滯銷、降價(jià)等一系列情況就出現(xiàn)了。（記者 肖丹）