2012/5/1 16:04
餅干、方便面的變相漲價(jià)風(fēng)潮還未過(guò)去,即將迎來(lái)銷(xiāo)售旺季的飲料又“故技重演”,日前有網(wǎng)友爆料稱(chēng)碳酸飲料容量縮水,同一品牌的飲料竟然出現(xiàn)了不同容量一個(gè)價(jià)的怪現(xiàn)象。記者昨日從義烏農(nóng)貿(mào)城部分飲料經(jīng)營(yíng)戶(hù)處證實(shí),雖然市場(chǎng)上目前還沒(méi)有“瘦身”飲料,但卻已接到了經(jīng)銷(xiāo)商的“縮水”通知。
容量大幅縮水
“變化最明顯的是雪碧和可樂(lè),以前600ml的說(shuō)是要減到500ml,而355ml易拉罐裝的要減到330ml,估計(jì)這幾批存貨銷(xiāo)完,再進(jìn)來(lái)的新貨就是容量調(diào)整過(guò)的了。”喜佳副食品批發(fā)商行的店主毛英喜說(shuō)。
不僅僅是碳酸飲料,其他飲料也有這種現(xiàn)象,惠爾康的紙盒裝菊花茶和冬瓜茶,從560ml減到515ml,康師傅的每日C和傳世新飲兩個(gè)系列也借著更換瓶型縮減了容量,均由500ml減至450ml。
至于瘦身的原因,日前杭州中萃食品有限公司一位工作人員辯稱(chēng),這是按競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)的實(shí)際情況和當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣作出的調(diào)整。
對(duì)此,經(jīng)營(yíng)戶(hù)付巧珍說(shuō),這樣的提價(jià)方式之所以讓生產(chǎn)廠家屢試不爽,主要是與直接提價(jià)相比,通過(guò)縮減容量或更換包裝來(lái)變相提價(jià),更為隱性,不太容易被察覺(jué),容易被消費(fèi)者所接受。
價(jià)格照漲不誤
理論上東西少去了,價(jià)格也會(huì)隨之下降,可即將旺銷(xiāo)的飲料卻反其道而行之,一直在暗地里漲價(jià)。
“對(duì)于漲價(jià)兩個(gè)字已經(jīng)聽(tīng)得有些麻木了,年后到現(xiàn)在拿貨價(jià)隔幾天就調(diào)整,雖然每次只漲幾毛,但幾次累積下來(lái),漲得就有點(diǎn)多了?!泵⑾舱f(shuō)。據(jù)他介紹,在他店里,除了王老吉價(jià)格沒(méi)調(diào)整過(guò),其他飲料價(jià)格都或多或少漲上去了。
娃哈哈旗下的爽歪歪每箱漲了2元,可口可樂(lè)的果粒橙每箱漲了3元,果粒奶優(yōu)每箱也漲了近3元。其中漲勢(shì)最猛的是碳酸飲料,600ml裝雪碧每箱售價(jià)從53元漲到了56元。
價(jià)格上漲的原因除了原材料、人工成本上漲,還跟供求關(guān)系不平衡有關(guān)。
“每年的7~10月是飲料銷(xiāo)售旺季,今年天氣熱得快,這幾天跑量就明顯增加了。可杭州那邊部分生產(chǎn)廠家遭遇了限電,致使產(chǎn)量不足,而需求一直在增加,價(jià)格自然也就漲了起來(lái)。”付巧珍說(shuō)。以紅牛為例,上級(jí)批發(fā)商擔(dān)心斷貨,控貨很?chē)?yán),經(jīng)常是幾天才發(fā)一批過(guò)來(lái),價(jià)格也按需求走。
漲價(jià)將成常態(tài)?
對(duì)于漲價(jià)反感的不只是消費(fèi)者,這種類(lèi)似于“溫水煮青蛙”的提價(jià)方式,讓一些小的批發(fā)商和零售商也很是無(wú)奈,由于終端價(jià)格難調(diào)整,他們的利潤(rùn)被擠壓得很薄。在記者采訪的間隙,一個(gè)前來(lái)進(jìn)貨的食雜店店主張先生就告訴記者,與大的超市、商場(chǎng)相比,他們?cè)谀秘泝r(jià)上就處在劣勢(shì),而平時(shí)又沒(méi)有廠家的活動(dòng)支持,在這樣的情況下,原本賣(mài)一瓶飲料賺約0.5元,現(xiàn)在基本只能賺0.2~0.3元。
盡管多數(shù)經(jīng)銷(xiāo)商都希望價(jià)格能降下來(lái)點(diǎn),讓銷(xiāo)售更順暢一些。杭州中萃食品有限公司義烏地區(qū)的周姓銷(xiāo)售經(jīng)理卻稱(chēng),隨著旺季的到來(lái),飲料漲價(jià)將成為常態(tài)。根據(jù)接到的通知,1.25l的可樂(lè)價(jià)格這幾天就會(huì)調(diào)整,其他產(chǎn)品價(jià)格也會(huì)視供求狀況浮動(dòng)。