2012/5/1 16:06

金鑼火腿腸生產(chǎn)再添新力 眉山分廠投入運營

7月10日，金鑼集團眉山“新改造日產(chǎn)10噸低溫車間開業(yè)典禮”在本廠隆重舉行，當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)，以及金鑼分廠廠長、金鑼火腿腸車間負(fù)責(zé)人等出席了本次典禮，該分廠投入運營后，將為金鑼火腿腸生產(chǎn)再添新力。

據(jù)了解，此次新開工的眉山分廠主要用于金鑼低溫火腿腸產(chǎn)品生產(chǎn)，日產(chǎn)能可達(dá)10噸，該廠引進(jìn)了目前先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，并在設(shè)備安裝調(diào)試期間進(jìn)行了嚴(yán)格驗收，以求從生產(chǎn)環(huán)節(jié)把控質(zhì)量安全。

在開業(yè)店典禮上，金鑼火腿腸車間負(fù)責(zé)人表示“眉山分廠的全體員工將利用現(xiàn)代化的設(shè)備與工藝，秉承金鑼集團‘認(rèn)真、真誠、誠摯、執(zhí)著’的企業(yè)精神，牢記‘科技興起，讓遠(yuǎn)見變?yōu)楝F(xiàn)實；精益求精，讓卓越成為永恒’的發(fā)展理念，嚴(yán)格執(zhí)行精益生產(chǎn)管理，把控質(zhì)量關(guān)，為金鑼的發(fā)展增磚添瓦，同時也不負(fù)消費者對金鑼品牌的厚愛。”

近幾年，金鑼集團一直保持著務(wù)實、穩(wěn)健的發(fā)展方略，但這并不意味著固步自封，特別是在火腿腸的生產(chǎn)方面，金鑼集團始終探尋著創(chuàng)新與變革的發(fā)展之路。在上個世紀(jì)九十年代，當(dāng)國內(nèi)火腿腸市場惡性競爭，一些企業(yè)以降低火腿腸中肉類的含量來節(jié)省成本時，行業(yè)面臨巨大危機，作為行業(yè)龍頭金鑼率先提出“重新定義火腿腸”的行業(yè)發(fā)展理念，不惜壓縮利潤空間，提高火腿腸中肉的含量，靠品質(zhì)遏制了行業(yè)下滑的趨勢，使“金鑼”品牌深入人心。無獨有偶，今年金鑼又推高端火腿腸產(chǎn)品“肉粒多”，在產(chǎn)品工藝及品牌營銷方面謀求創(chuàng)新，獲得市場好評。