2012/5/1 16:11

當(dāng)食品安全日益受到人們的重視時(shí)，商機(jī)也就出現(xiàn)了。

11月25日，美國(guó)生命技術(shù)公司（Life Technologies）宣布向中國(guó)市場(chǎng)投放多款DNA測(cè)序產(chǎn)品，以搶食中國(guó)食品安全檢測(cè)的市場(chǎng)蛋糕。

據(jù)該公司全球食品安全及動(dòng)物健康部總經(jīng)理 Nir Nimrodi透露，由于中國(guó)政府相當(dāng)重視食品安全檢測(cè)，且認(rèn)同以DNA測(cè)序的方法進(jìn)行檢測(cè)，因此中國(guó)市場(chǎng)也就成了美國(guó)生命技術(shù)公司目前最看好的市場(chǎng)之一。

在今年4月的時(shí)候，美國(guó)生命技術(shù)公司將其全球的業(yè)務(wù)劃分為四大區(qū)域：北美是一個(gè)區(qū)，歐洲、中東加非洲是一個(gè)區(qū)，亞太加日本是一個(gè)區(qū)，大中華是一個(gè)區(qū)。

“這足以反映中國(guó)市場(chǎng)的重要性，2010年我們的全球銷售額為36億美元，中國(guó)占據(jù)了10%。我們會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大中國(guó)業(yè)務(wù)，其中新增的亮點(diǎn)正是食品安全檢測(cè)。”生命技術(shù)公司大中華區(qū)總裁Siddhartha Kadia稱。

然而，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所劉秀梅研究員卻表示，“食品是生產(chǎn)出來(lái)的，不是監(jiān)管出來(lái)的”。

她指出，中國(guó)的食品安全監(jiān)管監(jiān)督體系在全球都是獨(dú)一無(wú)二的，投入的檢測(cè)力量巨大，但仍難以全面覆蓋食品的產(chǎn)供銷中各個(gè)環(huán)節(jié)；相反，美國(guó)等西方國(guó)家往往只是在一個(gè)區(qū)域內(nèi)設(shè)立一名監(jiān)督檢測(cè)人員，主要的食品安全檢測(cè)由生產(chǎn)企業(yè)自己負(fù)責(zé)。

也有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，在沒(méi)有強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)下，目前中國(guó)食品安全監(jiān)督檢測(cè)完全由企業(yè)自發(fā)承擔(dān)是不現(xiàn)實(shí)的?！懊绹?guó)生命技術(shù)公司顯然正是看準(zhǔn)了這點(diǎn)，開始搶食這個(gè)巨大的蛋糕?！?/P>

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