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2012/5/1 16:13
本報訊 （記者廖愛玲）北京的食品將有全市統(tǒng)一的分類分級標(biāo)準(zhǔn)，按照監(jiān)管的關(guān)注熱點實行動態(tài)分級，縮短不合格食品下架周期，對嚴重違法經(jīng)營行為實行退出機制。北京市工商局在昨天召開的工作會上對今年的食品安全提出計劃。
實行食品風(fēng)險分級
食品安全不僅為市民關(guān)注，也是監(jiān)管部門的重心。北京市工商局在報告中提道，今年研究制定全市統(tǒng)一的食品監(jiān)管分類分級標(biāo)準(zhǔn)。
市工商局食品處處長冀瑋介紹，食品監(jiān)管分類分級標(biāo)準(zhǔn)在食品流通領(lǐng)域監(jiān)管中首次提出，預(yù)計今年出臺。屆時要對食品經(jīng)營主體按照規(guī)模、經(jīng)營食品品種、經(jīng)營食品風(fēng)險度等進行分類。經(jīng)營主體規(guī)模，如超大型、小型；品種，如經(jīng)營單一食品、復(fù)雜食品；類型，如經(jīng)營高風(fēng)險食品、低風(fēng)險食品等。
其中食品風(fēng)險則實行動態(tài)分級，產(chǎn)生疊加效果，工商部門根據(jù)最終的分類分級采取相應(yīng)的監(jiān)管措施，如一個超大型復(fù)雜經(jīng)營商家，又經(jīng)營一些列入高風(fēng)險的食品，就會是工商部門的重點監(jiān)管對象。
冀瑋解釋說，食品風(fēng)險分級并不是一成不變的，因為食品安全存在未知性，工商部門會根據(jù)具體監(jiān)管情況進行隨時調(diào)整，“像在2008年三聚氰胺事件以前，乳制品并不是一個敏感的高風(fēng)險食品，而現(xiàn)在可能就會把它列入高風(fēng)險食品?！?/P>
淘汰低層次的攤?cè)菏袌?/STRONG>
在日常食品安全抽檢中，工商部門將優(yōu)化食品抽樣檢驗程序、檢驗方式和手段，從而縮短不合格食品下架周期，以便及時準(zhǔn)確地發(fā)布警示信息。目前算上實驗室檢測時間到最后公布，不合格食品下架周期要3個月左右的時間。
本市將在企業(yè)信用信息監(jiān)管平臺下構(gòu)建食品安全信用信息子平臺，對違法生產(chǎn)經(jīng)營者實行聯(lián)合懲戒。實現(xiàn)乳制品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品全程追溯。建立食品流通許可后續(xù)監(jiān)督制度，對嚴重違法經(jīng)營行為強制其退出。
此外，那些設(shè)施簡陋、環(huán)境臟亂差的地攤式的低層次攤?cè)菏袌觯瑢⒅鸩奖磺謇硖蕴?/P>
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消費糾紛引入“人民調(diào)解”
本報訊 （記者廖愛玲）今后消費者遇到重大、疑難投訴糾紛時，可以選擇向第三方的“消費糾紛人民調(diào)解委員會”申請調(diào)解，其調(diào)解出來的結(jié)果具有法律效力，能成為申請法院強制執(zhí)行的依據(jù)。
市工商局副局長黃曉文介紹，消協(xié)將成立“消費糾紛人民調(diào)解委員會”，由知名維權(quán)律師、專家、有調(diào)解經(jīng)驗的消協(xié)人員等組成。人民調(diào)解依據(jù)《人民調(diào)解法》，調(diào)解的結(jié)果具有司法執(zhí)行力，可以成為申請法院強制執(zhí)行的依據(jù)。
消協(xié)會對“人民調(diào)解”制定具體的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，重點還是那些難點或帶有傾向性的投訴、重大群體投訴等，消費者可以根據(jù)情況自愿選擇。
此前在2011年6月，北京首家人民調(diào)解委員會落戶東城區(qū)消協(xié)，就規(guī)定凡消費群體投訴、多次投訴無果、難點典型投訴等6種情形均可申請人民調(diào)解。